導語：隨著生活水平的提高，人們的飲食也越來越豐富，各種由飲食所引起的富貴病也隨之找上門，其中最為常見的就是高血脂。

導語：隨著生活水平的提高，人們的飲食也越來越豐富，各種由飲食所引起的富貴病也隨之找上門，其中最為常見的就是高血脂。

高血脂是一種很常見的心腦血管疾病，但能引起重視此病的人是比較少的，很多人會認為這種疾病並沒有什麼危害。其實高血脂的危害是相當大的，會嚴重危害腎健康，會導致肝功能受到損傷，長期如此很容易誘發脂肪肝，甚至會發展成肝硬化。所以大家應該都瞭解關於高血脂的常識，要採取有效措施來預防此病。

01葡萄皮可以降血脂？

葡萄皮可以降血脂。我們有一句順口溜，其中有一句叫做“吃葡萄不吐葡萄皮”，很多人將它當作一句順口溜念過就算了，然而有研究發現，葡萄皮中的營養價值不應該被忽略。

葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質，還有降低血壓的功效。

而且葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。因此，建議平時在吃葡萄的時候，清洗乾淨後帶皮食用。

02醫生提醒：血脂或“畏懼”這兩種食物，建議多食

◆燕麥

燕麥是典型的高纖維飲食，它含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素，它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

關於燕麥的烹調，建議大家可以將它跟大米一起熬煮，在熬煮的時候一定要注意多加水，這樣才能將燕麥煮熟煮透，吃下之後人體的吸收率才會更高，才能更好達到降脂效果。

◆胡蘿蔔

胡蘿蔔的味道是非常好的，生活中也是比較常見，它的做法也是非常多的，營養價值也是非常豐富，是一種富含維生素和胡蘿蔔素的食物。

研究還發現經常吃胡蘿蔔可以起到降低血脂的作用。這是因為胡蘿蔔素中含有生物鉀，而鉀可以將血中的油脂進行乳化，然後經過代謝排出體外。所以胡蘿蔔有清潔血管的作用，高血脂的人可以多吃一些胡蘿蔔。

03高血脂患者，想要降血脂，生活中的5件小事儘量不要做

1、睡前吃太多

若在睡前吃太多的話，就沒有足夠的運動量消耗食物的能量與脂肪，提升血液中的脂肪含量。

並且進食之後腸胃的蠕動增強，人體向胃部供血，減少了流向頭部與心臟部位的血液，還會導致心血管供血不足，不利於血管健康，所以高血脂人群睡前要少吃。

2、長期吸菸

長期吸菸的人，呼吸道或輕或重的都會有一些小毛病，症狀輕微一些的，只是偶爾咳嗽，嚴重一些的就會患上高血脂，如果本身血脂已經很高還一直吸菸，只會讓病情更加嚴重。

因為香菸中的尼古丁會影響糖和脂肪代謝，而多餘的糖分和脂肪堆積在血管內就會誘發高血脂，不加以控制，還會誘發更嚴重的疾病。

3、嗜好辛辣食物

嗜好辛辣食物也是可能引發高血脂的一個因素。

辛辣的食物吃起來口感極佳，在平時能夠讓人產生興奮感，很多人吃的東西都是一些比較辣的食物，特別是湖南人以及四川人，對於辛辣的食物愛不釋手，但是年紀稍大之後，經常吃這些辛辣的食物，就可能會導致高血脂。

4、喜歡喝酒

酒精對人體的影響是弊多利少。首先，酒精含有高熱能，1克酒精可以產生7千卡的熱量，是導致肥胖的重要飲食因素。

其次，飲酒可導致食慾下降，影響正常進食，以至於發生各種營養素缺乏。還有，酒精的最大危害是損害肝臟，導致脂肪肝，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。

此外，長期飲酒還可能使血脂水平升高、動脈硬化。增加心、腦血管發生的危險；增加患高血壓、中風等危險。

5、常吃高脂肪食物

生活中，像油炸、肥肉等都屬於高脂食物，脂肪含量很高，不僅會增加血液黏稠度，還會誘發血管壁粥樣硬化斑塊、血栓，致使管腔變窄、變細。

過多的脂肪攝入還會誘發炎症，引發肥胖、2型糖尿病等。

溫馨提醒：患有高血脂的朋友平時飲食要控制在少油、少鹽，以清淡為主，吃飯可以吃七八分飽，注意控制體重，不能過於肥胖，還有需要忌口不能吃的食物。