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近期，當代都市諜戰劇《對手》在央視八套和愛奇藝同步熱播，很多觀眾一眼就認出片中廈門的景觀和美食。這部劇在廈門取景拍攝，廈門的城市煙火氣為它提供了充足的生活化場景。在劇中，主創將發生故事的這座城市稱為“廈州”。

劇本里的很多設想高度還原廈門的獨特風貌走進全國觀眾眼裡

雖然沒來過廈門，但編劇王小槍覺得，由廈門來承載這個故事最貼切、最合適。

他說，編寫劇本階段的很多設想，都在拍攝時1∶1高度還原了。比如，丁美兮任教的學校是在廈門六中，李唐家、丁美兮的學校、丁美兮與火傳魯約會的酒店，這些地點的位置關係就幾乎1∶1還原了。

以往在一些影視劇裡面，間諜往往被塑造成無所不能、上天入地、錦衣玉食，特別風光的一種形象。“就我瞭解，很多間諜的生活和境遇並不是這樣的。作為一部表現隱沒在人海之中的間諜生活劇，場景必須是最接近百姓的環境。”王小槍說。

影片透過視覺化的影像語言很好地展現出城市的獨特風貌。《對手》的熱播，讓全國觀眾瞭解了廈門的沙茶麵、薑母鴨，還有特色衚衕小巷。

炒米粉沙茶麵熱騰騰出爐錯綜複雜的人物關係在美食中浮出水面

這些年，愛奇藝的熱播劇集總會帶火相關的城市。《隱秘的角落》讓湛江走進大眾視野，《八角亭謎霧》讓紹興旅遊熱起來。而《對手》則讓觀眾透過畫面接觸廈門美食。“這是個美食節目吧”“舌尖上的間諜”“集集都在吃”等彈幕刷屏。

《對手》讓觀眾透過畫面接觸廈門美食

編寫劇本時，編劇傾注了大量的筆墨描繪家庭、餐廳、街道上各式各樣的美食。這不僅塑造了故事環境，讓潛伏在市井中的小人物更加真實接地氣，同時也為劇情的發展提供了關鍵性指引。

故事一開場就將場景安置在菜市場。在炒米粉、沙茶麵等一道道特色美食的呈現中，廈門夜市文化的煙火氣息撲面而來。清水撈粉、大火翻炒，配菜、調料依次下鍋，一大盆熱騰騰、紅通通的炒米粉出爐，令螢幕前的觀眾不禁“垂涎三尺”。

美食也是推動該劇發展的重要線索之一。顏丙燕飾演的偵查員段迎九，喬裝成混混，靠炒米粉維持生計。她向路邊便利店的老闆娘打探嫌疑目標的行蹤，其線索是該男子經常會來此買關東煮。

在《對手》危機四伏的故事中，錯綜複雜的人物關係在美食中浮出水面。劇中由郭京飛、譚卓飾演的夫妻，他們的飯桌上時常出現螃蟹、豆乾等廈門美食。

劇組全員抬頭望天等飛機飛進取景框

在拍攝前，美術指導郭達利提前兩個月來廈進行選景。每日舟車勞頓之餘，路邊的一碗沙茶麵、一鍋滾魚粥、一籠蟹黃湯包、一杯烏龍茶潛移默化地進入了劇組生活，進入了他們的視線。

在劇本創作會上，主創人員聊起廈門人的日常，不約而同地想把廈門街邊美食帶入戲中。郭達利說，廈門的城市代表不僅是高樓大廈，還有極富南國氣息的騎樓商業街、多元文化的嘉庚建築、街頭巷尾的功夫茶，這為《對手》的拍攝環境提供了取之不盡的拍攝素材。

《對手》全部在廈門取景拍攝

觀眾觀看《對手》時，很容易就能分辨出八市、演武大橋、沙坡尾、環島路等熟悉的場景。男主角郭京飛劇中住所附近的主場景就在思明區公園西路取景拍攝。

有一場李唐根據電話指示穿街走巷的戲，當時劇組聽說在取景地殿前抬頭便能看見飛機，場面很新奇，就決定把廈門殿前這種獨特的風景融入故事中，分享給觀眾。

拍攝當天，全組人都抬頭望天，等著飛機起飛進入劇組的取景框。《對手》的執行製片人李超瑜說，這算是在廈門一段挺有趣的回憶，廈門街頭巷尾的人文環境給《對手》添彩不少。