農業農村部於2022年7月12日（週二）下午2：30時在農業農村部新聞辦公室舉行新聞釋出會，介紹全球重要農業文化遺產大會有關情況，並回答記者提問。中國網現場直播，以下為文字實錄：

中國日報記者：我們注意到上個月中國又新增了三項全球重要農業文化遺產，請問全球重要農業文化遺產認定的標準和程式是什麼？謝謝。

隋鵬飛：這個問題就相對更專業一些。非常感謝您對全球重要農業文化遺產最新動態的及時關注。5月20日，聯合國糧農組織正式通知中國農業農村部，我國福建安溪鐵觀音茶文化系統、內蒙古阿魯科爾沁遊牧系統、河北涉縣旱作石堰梯田系統獲得認定。至此，中國全球重要農業文化遺產總數從15項增加至18項，居世界首位。聯合國糧農組織對全球重要農業文化遺產認定標準苛刻，我們一直在總量上保持領先，的確不容易。

我也很高興，藉此機會與各位交流分享認定的標準和流程。全球重要農業文化遺產是農村與其所處環境長期協同進化和動態適應下所形成的獨特的土地利用系統和農業景觀。簡單地說，就是獨具特色的優秀傳統農業生態系統。

入選遺產至少需五項標準。第一項，保障食物和生計安全。中國目前獲得認定的18項當中，有4項直接跟稻米有關。這次大家去青田看看稻魚文化。18項全部與生計有關。第二項，具有生物多樣性和生態多功能性。為什麼叫系統？每個名稱後面都加了“系統”，系統就不是單一的了。第三項，具有特有的農業知識體系和適應性技術。初步感覺的話，是祖上傳下來的，好像沒有什麼技術含量，這裡面孕育著獨特的技術體系。青田的魚、青田的稻，以及系統，是靠著獨特的技術品種和生物多樣性支撐的。第四項，是具有獨特的農業文化價值體系和社會組織。如果沒有一套完整的系統的可持續的社會組織體系是傳承不到今天的。第五項，具有獨特的自然景觀和土地及水資源管理體系。大家聽說過哈尼梯田，聽說過興化的垛田，聽說過浙江的桑基魚塘，沒有離開水和土地。此外，入選的遺產還應當具有較為悠久的歷史，並要明確承諾今後的保護措施。也就是說，沒有歷史的奠基，是不會在今天全球重要農業文化遺產當中勃發的。

根據聯合國糧農組織要求，申報全球重要農業文化遺產，需要由遺產所在國農業主管部門向聯合國糧農組織正式提出申請，聯合國糧農組織在收到申報文字之後，會組織全球諮詢小組的專家進行稽核考察等各個方面的綜合審評，一直到糧農組織農業文化遺產專家諮詢小組所有專家一致同意後才可以被認可。這是五個標準。

程式是三大程式。第一個程式，首先在我們國家要入選國家級重要農業文化遺產名錄，我們國家有自己的農業文化遺產名錄，到目前為止，農業農村部共組織認定了6批138項。第二個程式，要從國家名錄當中選出一部分列入全球重要農業文化遺產預備名單，預備名單的基礎上，再經過綜合審評，選出向糧農組織報送的申請名單。所以，既然來之不易，既然要過五關斬六將，我們拿到的東西都是珍貴的，都是需要倍加呵護珍惜的，所以每一個國家拿到之後，都會因此而興奮。今年5月20日，內蒙古阿魯科爾沁、福建安溪和河北涉縣，成功申報全球重要農業文化遺產之後幾乎就像過大年似的，都以縣委縣政府的名義給農業農村部發來了賀信。