為了能有健康的身體，越來越多的人已經走進了減肥的隊伍，開始為了減肥而努力。對於減肥的人來說，最害怕的就是吃錯食物，一不注意，可能就會能量攝入超標，之前的努力就付諸東流了。確實，一些油炸食品、高鹽食品、高熱量食品，確實不適合減肥者吃，但是，有一樣常見的食物，不僅很適合減肥者吃，而且吃了還對減肥有幫助，那就是：牛奶。

每天喝一杯牛奶，是減肥還是增肥？

很多人減肥的時候不敢喝牛奶，尤其是全脂牛奶，而是會喝黑咖啡、無糖飲料等飲品。其實喝牛奶並不會增肥，反而有助於減肥。很多人可能是第一次聽說牛奶可以減肥，而且生活中，很多減肥的人不敢喝牛奶，怕身體攝入的熱量超標，對減肥不利。可是，牛奶可以減肥卻是真的。

有研究表明，鈣可以影響身體吸收脂肪，每天保證足量的鈣元素攝入或者經常保持高鈣飲食，可以有效抑制脂肪在血管中堆積，並加速脂肪的分解。

我們都知道，牛奶中含有非常豐富的鈣元素，我們吃其他含鈣量高的食物不一定能完全被身體吸收和利用，但是牛奶中的鈣非常容易被我們的身體吸收和利用，特別是牛奶中含有維生素D，更加促進了鈣的吸收。再加上牛奶不像一些蔬菜中含有草酸，會影響鈣的吸收，因此，牛奶是我們獲得鈣質最好的食物來源。

因此，只要減肥者保持每天攝入的熱量不變，在這個基礎上，每天喝牛奶，是可以有效抑制脂肪堆積，加速脂肪分解的，也就是說，減肥的人，喝牛奶，有助於減肥。

減肥者每天喝多少牛奶合適？

減肥的人吃什麼都是要控制量的，想要透過喝牛奶達到減肥的目的那也是不能隨意喝的。減肥者每天應該保證每天攝入鈣含量一千五百毫克左右，其中一千二百毫克左右的鈣，可以從主食中獲取，比如酸奶、香乾、含鈣量高的蔬菜，剩下兩百六十毫克的鈣質，從牛奶中獲取，也就相當於是兩百五十毫升的牛奶。建議減肥者每天都能喝兩百五十毫升牛奶，這樣有很好的減肥效果。

減肥者應該喝全脂牛奶還是脫脂牛奶？

很多人覺得，全脂牛奶裡面的脂肪含量高，喝了會發胖，減肥還是喝脫脂牛奶為好。我們先來看看兩者的脂肪含量。全脂牛奶中的脂肪含量比脫脂牛奶僅僅高6。25克，但是全脂牛奶中含有一種對減肥有益的物質，可以使人的體重減輕，並且降低身體中脂肪所佔的比例。所以，減肥的人不需要在意全脂牛奶中多出來的那點脂肪，只要稍微控制一下其他食物的脂肪量，還是非常容易的。而且，喝脫脂牛奶對減肥並沒有幫助。更建議減肥者喝全脂牛奶。

有兩類人不要喝牛奶

乳糖不耐受的人不要喝牛奶。喝了牛奶之後會刺激腸胃，出現腹瀉腹痛的情況。如果減肥的人，乳糖不耐受，那就不要喝牛奶減肥了，可以適當喝點酸奶，也能補充鈣質。要注意的是，酸奶比較甜，含糖量比牛奶高，要控制量，不能多喝。

缺鐵性貧血的人不要喝牛奶。很多缺鐵性貧血的人因為食物補鐵的效果差，需要透過喝鐵劑來治療貧血。喝鐵劑的時候喝牛奶，會嚴重影響我們身體對鐵的吸收，大大降低藥效，不利於治療貧血。所以，補鐵和補鈣最好不要同時進行，兩者之間需要間隔很長一段時間。

減肥的朋友們現在已經知道牛奶可以減肥的作用了，所以可以放心地喝牛奶了，喝的時候，還要注意不要過量，儘量選擇對減肥更有益的全脂牛奶，提升減肥效果。