大家好，我是你們的老朋友健養張醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上，我們享受著大自然賦予我們的各種美好。但是，為了生計，我們也承受著較大的壓力，久而久之，這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康，把養生之道融入點點滴滴，長期堅持下去，身體倍棒，幸福美滿。一起來看今天的資訊。

白菜中含有大量粗纖維，多吃可以促進腸胃蠕動，活血通便，促進消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素，可防止便秘，預防結腸癌。還有一些能促進人體對鈣吸收的維生素d，可以滿足人體正常代謝時對鈣的吸收，而且能促進骨骼發育，它能預防兒童缺鈣，也能防止小兒軟骨病發生。

豆苗被人們叫做豌豆苗，是豌豆的嫩苗，營養價值非常高，含有很多人體所需要的氨基酸等營養成分。豆苗含有的各種維生素，可以起到排毒抗衰，清熱去火的作用。同時對於曬黑的朋友們來說，把豆苗榨汁塗抹曬黑的肌膚，可以讓面板重獲光澤，讓肌膚更加滑嫩柔軟。

黃花菜又名金針菜、忘憂草等，它的花蕾，即黃花，自古以來就是一種美食。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香，常與木耳齊名，為“席上珍品”。黃花菜具有良好的保健作用，可以健腦，延緩衰老，增強抵抗力。黃花菜中含有豐富的卵磷脂，對增強和改善大腦功能有重要作用。同時，它能清除體內的沉積的垃圾，對記憶力減退特殊療效，故被人們稱為“健腦菜”。