癌症對於每個人來說都不陌生，癌是指起源於上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見的一類。飲食與腫瘤有著千絲萬縷的關係，吃錯了會引爆癌症的導火索，吃對了則能起到防癌的功效。我們要想避免癌症疾病的侵擾，防患措施十分重要，據說有一些抗癌食品，我們不妨多加了解。

玉米

玉米屬於粗纖維食物，食後可消除肥胖人的飢餓感，而且含熱量很低，是一種很好的減肥食品。玉米含有硒成分，這種物質是一種強氧化劑能加速體內物質的分解，這些粗纖維食物能促進腸道蠕動，防止腸癌的發生。玉米種含有硒與鎂，這兩種微量元素具有較好的抗癌防癌作用，因此常吃玉米的人比不吃玉米的人發生癌症的風險要低得多。玉米中含有的維生素E能減輕動脈硬化和腦功能衰退，還有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止面板病變的功能。

帶魚

帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。現代醫學研究證實，帶魚銀色粉末狀的細鱗含有大量的蛋白質、無機鹽和油脂，是治療急性白血病等癌症的有效藥物，是合成抗癌藥品六硫鳥嘌呤的主要原料。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。

杏仁

杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質——苦杏仁苷，可進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可改善晚期癌症病人的症狀，延長病人生存期。它也常被稱為“抗癌之果”，具有防止腫瘤的效果，含有豐厚的胡蘿蔔素，因而能抗氧化、避免自由基侵襲細胞。杏仁還能夠協助我們排毒，能使得我們的面板變好，因為杏仁中有很多的維生素，也含有一些礦物質。