太冷啦！早晨送孩子上學實在是太冷了，十月已經過去一半，霜降還沒到來，氣溫就已經下降到了個位數！北風呼呼的颳著，孩子們棉襖和羽絨服都可以穿起來了，上學路上小臉和耳朵被凍的通紅，媽媽們羊肉和牛肉都可以準備起來了，都是秋季的最佳補品！孩子多吃點滋補菜，提高免疫力才不容易感冒生病！放學有時間還可以多鍛鍊身體，不僅可以增強體質還可以減肥呢，趕緊行動起來吧！

今天介紹的這道“瘦身菜”就是茄子燒豆角不僅營養美味，而且含有豐富的營養物質，幫助女性排毒減肥，軟化血管，淡斑抗皺防衰，一起來了解一下吧！

豆角又被叫做豇豆，是一種常見的蔬菜，它不僅美味而且含有豐富的營養價值，有一定的減肥作用。豆角的熱量是非常低的，且含有豐富的植物纖維，可以促進人體腸胃蠕動，幫助緩解便秘的發生。而且豆角中含有豐富的鉀元素，幫助消除水腫，有利減肥瘦身。

茄子有非常好的減肥作用，含有非常低的熱量，纖維素含量卻很高，但是在燒茄子的時候不要放太多的油，不然就會失去減肥的功效，反而適得其反。如果選擇吃蒸茄子，那麼茄子中豐富的膳食纖維，有效促進腸胃蠕動，幫助減肥瘦身。

茄子中含有豐富的維生素P，這種物質能有效增強人體細胞健康的黏著力，增強人體血管的彈性，防止血管破裂出血，維持心腦血管健康。茄子中含有豐富的維生素E，維生素E有一定的抗氧化作用，常吃茄子能幫助女性淡斑祛皺，延緩衰老。

十月的太陽就像孩子的心情一樣讓人捉摸不透，太陽時有時無的，氣溫也在持續下降，孩子們一定要注意保暖哦！