俗話說，肝不好百病生。肝臟作為我們人體重要的排毒器官，承擔著人體清潔助手的功能，幫助排出肝臟的毒素，維持肝臟和身體的健康。一旦肝臟生病受損，體內的毒素不能夠及時的排乾淨，身體就容易生病，不僅肝臟的排毒代謝功能會受到影響，還會連累身體的其他器官的正常功能。

在日常生活中，不良的生活習慣，比如抽菸酗酒、熬夜、暴飲暴食等會危害肝臟的健康，但是對肝臟影響最大的其實是飲食，飲食上如果不多加註意，會對肝臟造成很不好的影響。尤其是這3種最傷肝的食物，多吃一口就傷肝一分，也許你家冰箱就有。

一 泡麵

泡麵可以說是居家必備的方便快捷食品，不想吃飯的時候泡兩包泡麵吃，可謂是方便又美味。但是對於很多圖省事的上班族和學生族來說，為了節約時間和金錢，把泡麵當成了家常便飯，幾乎頓頓吃泡麵，然而泡麵對於肝臟的危害是十分之大的，泡麵中含有很多的新增劑，不利於肝臟的代謝，尤其泡麵麵條上有一層“薄膜”，進入人體後不容易被人體消化和吸收，會對肝臟的代謝造成負擔，久而久之會使肝臟受損。

二 過期黴變的食物

一些家庭喜歡存放食物，很多食物存放時間過長或者儲存不當過期了或者發生了黴變都不知道。食用這些過期黴變的食物，它們中含有一種叫做黃麴黴素的物質，這是一種對人體危害十分大的物質，它進入人體後最直接傷害的就是肝臟，會損傷肝細胞，危害肝臟健康。家中經常容易忽略的過期黴變的食物是堅果一類，如花生、豆子、瓜子之類，平常生活中一定要多加註意。

三 酒精

酒精對於肝臟的傷害非常大，酒精中的乙醛進入人體後有直接損害肝細胞的作用。長期飲酒很容易導致肝硬化，久而久之甚至會病變為肝癌。因此對於肝臟本身就不健康的朋友來說，一定要遠離酒精。