鄰居西西媽微信向我訴苦，一到夏天西西的食慾就跟溫度成反比。平時吃飯無肉不歡，如今倒好，一口都不肯吃，連最愛的肉都不香了。眼瞅著體重一斤斤往下掉，可把西西媽心疼壞了。

（圖片來源於網路）

夏天沒食慾，調整膳食結構很關鍵。寶寶貪玩好動，經常滿頭大汗，所以要時常給寶寶喝點水。天熱沒胃口，別經常做些油膩的肉食，可以做些酸甜開胃的輔食來調動寶寶食慾。

說起開胃的食材，我第一時間就想到了橙子。今天就用橙子和南瓜做香橙南瓜餅，餃子皮我偷懶了，是用麵條機做的，薄薄的皮子包裹著果餡，甜中帶酸，清新爽口，是夏天的味道呀。橙子的維C含量是蘋果的8倍，能給寶寶補充維C，南瓜豐富的膳食纖維，還能起到預防便秘的效果。

食譜名稱：香橙南瓜餅參考月齡：11M+

1、準備食材：南瓜：60克，高筋麵粉：200克 ，橙子：半個（約70克）

？2、南瓜切小塊，冷水上蒸鍋，大火蒸20分鐘。

3、橙子對半切開，去皮，果肉去衣，撕碎。

4、蒸熟的南瓜用研磨碗碾壓成泥。

5、把橙子肉和南瓜泥倒入碗中，用勺子攪拌均勻。

6、麵條機的水箱中倒入400克純淨水，水位不能低於最低刻度線。

7、接通電源，水箱指示燈變藍色，按“清零”鍵，螢幕顯示為0。

8、倒入一平杯的麵粉，螢幕顯示為200克。？麵粉杯是隨麵條機附贈的哦。

9、蓋好杯蓋，順時針旋轉上鎖。

10、按“自動面”鍵，選擇餃子皮功能，再按啟動鍵。

11、麵條機大約“工作”20分鐘，麵皮就緩緩出來啦，用餃子切圓器刻出餃子皮，擀薄。？餃子切圓器也是隨麵條機附贈的哦。？包小餅的時候擀薄，口感會更好，媽媽們平時做餃子就不需要擀薄啦。

12、餃子皮上放上香橙南瓜泥，手指沾點清水塗抹在皮子周圍，一點點包起來。？餃子皮上抹上清水，更容易包起來，不會散開。？媽媽們也可以用自己習慣的手法來包。

13、平底鍋中刷薄薄一層油，依次放入香橙南瓜餅，倒入3克清水，小火燜煎5分鐘。？香橙南瓜餅之間要留點距離，以防黏連。

14、翻面，繼續燜煎5分鐘。

一盤酸甜開胃的香橙南瓜餅就出鍋了！做好的香橙南瓜餅晶瑩剔透，透過薄薄的餃子皮，隱隱露出橘黃的果餡。咬一口，甜甜的南瓜中和了橙子的微酸，忍不住就想再吃一個。【新增要領】●媽媽按照我的食材量可以做6個。●如果攪拌好的南瓜香橙泥水分太多，可以稍微瀝乾水分後再包。【知識延伸】夏日炎熱，給媽媽羅列了3個輔食注意點：補水很重要：夏季容易出汗，水分流失快，要讓寶寶多喝白開水，或者利用富含水分的蔬菜，製作一些清熱解暑的湯羹。少吃冰凍食物：寶寶腸胃較弱，溫度過低的食物會刺激寶寶的腸胃，導致腹瀉等問題。食材新鮮度：天熱食物易變質，建議選擇新鮮的食材來製作，最好當天吃多少買多少，保證食材的新鮮度。