黑豆苗

黑豆苗具有滋腎補腎、補血明目的功效外，還能美白面板、延年益壽。黑豆苗的營養價值豐富，含有豐富的蛋白質及碳水化合物，富含鐵、鈣、磷及胡蘿蔔素，其性微涼味甘，有健胃消食，養肝排毒，清理體內毒素、補肝明目之功效

南瓜

南瓜中含有豐富鋅，參與人體核心酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。常吃南瓜，可使排毒通便，養護肌膚，尤其對女性，有美容作用。南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

栗子

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病等疾病，是排毒抗衰老、延年益壽的滋補佳品，素有“乾果之王”的美稱。栗子還是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有潤膚養顏，益氣健脾，厚補胃腸的作用。

野葛菜

野葛菜不但能入藥它的營養價值也十分出色，含有多種對人體有益的營養成分，其中碳水化合物和膳食纖維以及礦物質磷和鐵等都是嚴格才中最重要的存在，而且它們都是人體各器官正常執行時必需的營養成分，所以平時吃野葛菜才能促進身體代謝，提高身體各器官功能。清熱解毒、排毒抗衰、調理身體、增強抵抗力是野葛菜的重要功效。