“被誤解最深”的5種南方小吃，味道很經典，你吃過嗎？大家好，我是饞嘴老於，今天和大家分享的是南方的特色小吃！

俗話說得好：百里不同風，千里不同俗！而最能體現這句話的就是方言和地方小吃！老於是美食作者，所以，今天咱們就說說“被誤解最深”的5種南方小吃！

為什麼說是被“誤解”的呢？因為這些小吃在南方來說，都是很好吃的美食，但對於北方的朋友來說，卻很難接受！

是不是不信？下面就一起看看吧！

第一種：魚腥草

不接受程度80%

魚腥草也叫折耳根，很多北方的朋友認為魚腥草屬於“黑暗級”的料理食物！但對於南方的朋友來說，只需簡單的把魚腥草拌一拌，就是帶有獨特清香的美味小吃！很多南方的朋友都是這樣形容魚腥草的：爽口味鮮、入口脆嫩，且回味賦有獨特的芬芳。

如果看到這樣的形容詞，是不是很饞人！老於是地地道道的北方人，恰好前幾天在超市，看到有賣魚腥草的，非常的新鮮，還帶著菜葉！關鍵還不貴，一小捆3塊錢，所以買了一捆嚐嚐。按照網上的做法，自己涼拌了一下！

說實話，魚腥草在沒有加工之前，我嚐了一下，那股沖鼻的味道，差點讓我吐了，但是經過處理加工後，魚腥草本身的那股沖鼻的味道基本沒有了。尤其是再加上小米辣、蒜蓉之類的配料，吃起來更加的爽口！我想，

很多朋友誤解魚腥草，除了個人口味的因素，在烹飪的方法上也有一定的關係！

第二種：青團

不接受程度：50%

說真話，如果僅僅是看圖片，相信很多朋友都受不了青團這饞人的樣子！但之所以很多朋友接受不了青團，就是因為青團用的是艾草的汁水做的！

其實在北方，很多朋友會用菠菜汁和麵，做出不同的美食來！但為什麼用艾草做的美食接受度就不高呢？其原因就在於，不少北方的朋友都用艾草做的艾灸燻過，點上之後，滿屋子都是那種氣味，一天散不去！

所以，用艾草做的青團，自然就會被聯想到這道氣味！青團是南方朋友在清明節時，幾乎家家戶戶必吃的一道傳統點心。老於也嘗過，味道中是有一絲艾草的味道，而且有些青團的餡居然還是鹹肉餡的，所以這個對北方的朋友來說，接受度真的就看個人了！

第三種：甜豆花

不接受程度：70%

如果說，青團屬於不同地域的美食！那麼甜豆花，相信大部分的北方朋友都會吐槽吧！豆花也就是豆腐腦，在北方屬於經典級的早點小吃之一！一碗鹹鮮辣的豆腐腦，配上油條或者是城隍廟火燒，或者是包子，絕對吃的過癮！

但如果豆花變成甜味的，再配上傳統的包子、油條！不說別人，老於瞬間都感覺不香了！其實，老於覺得，甜豆花不是不能吃，而是對於北方的飲食習慣來說，可以當做甜品，下午茶的時候或許會好些！

第四種：肉粽子

不接受程度80%

粽子南北方都有，但對於裡面的餡料卻各有不同！北方的朋友大多喜歡甜的，比如裡面放入蜜棗、花生之類的；而南方的朋友則是放鹹蛋黃、肉塊等等！

對於北方的朋友來說，最不能接受的就是自己喜愛的粽子，掰開后里面露出肥瘦相間的大肉塊！都說，北鹹南甜！但這句話在粽子和湯圓上卻恰恰相反！

第五種：肉餡湯圓

不接受程度：90%

如果你在北方任何一家超市，問有沒有帶肉餡的湯圓，估計所有的服務員都會一臉問號！湯圓在北方似乎只接受素的，而且味道是甜的！

如果，給北方的朋友端上一碗帶滷汁，而且還是肉餡的湯圓！我想大部分的北方朋友是接受不了的！

上述的這些美食，很多北方朋友之所以吃不慣，僅僅是因為飲食習慣的問題！吃慣了，也就好了！那麼，這些美味的小吃，你喜歡哪一種？或者不能接受哪一種呢？歡迎留言討論！我是饞嘴老於，感謝大家的觀看，希望本篇文章，可以勾起你的饞蟲！謝謝！