十月入秋時間過得真快，國慶七天假期一晃而過。今天已經是開學的第三天了，孩子們終於把狀態調整過來，今天上課學習都非常認真。隨著寒露的到來，溫度越來越低，今天最高溫度只有14度，孩子凍的瑟瑟發抖，早就已經把外套披了起來。秋天是減肥的黃金期，經常跑步運動，不僅可以減肥瘦身，還可以增強體質。讓我們一起在深秋時節健康運動，擁有小蠻腰吧！

今天介紹的這道“黃金菜”就是家常豆腐，這是一道非常經典的菜，但是含有豐富的營養物質，孩子常吃補鈣長高個，補腦長智力，升免疫生病少，一起來看看吧！

豆腐是一種常見的豆製品食物，不僅營養而且烹飪方式有很多種，非常適合孩子吃，孩子還沒有換牙，而豆腐質地較軟，常吃豆腐對孩子牙齒健康有利。豆腐中含有豐富的營養物質，但是卻含有極少的雌激素，孩子經常吃豆腐能有效避免攝入其他帶有太多激素的食物，這樣對孩子的生長髮育更加有利。

豆腐中含有大量的蛋白質和鈣質，孩子常吃豆腐可以補充大量蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力，促進免疫系統功能的增強。預防多種常見疾病的發生，有利孩子健康成長。豆腐中含有豐富的鈣質，孩子吃了可以促進骨骼發育，長得快長得高，而且豆腐中還含有礦物質以及維生素，有利維持孩子基礎代謝正常，幫助腸胃消化食物，增強腸胃功能，促進血液流通，維持正常的血液功能。

家常豆腐中還用到了木耳這一食材，孩子吃木耳同樣非常有利健康，木耳中含有豐富的天然植物腳趾，這些物質具有很強的吸附性，能幫助清除孩子腸胃中的食物殘渣和毒素，有助於防治各種異物造成的腸胃不適症狀，對孩子的腸胃健康非常有利。

此外，每100克黑木耳中就含義鐵98毫克，其含鐵量是豬肝的5倍之多，是菠菜的30倍之多，所以孩子經常吃木耳能有效預防缺鐵性貧血的發生。而且孩子常吃木耳還可以提高身體免疫力，預防多種疾病的發生，而且木耳含有抗腫瘤的活性物質，有利於防治多種癌症。

寒露以後氣溫下降，孩子們一定要注意飲食健康，為自己的身體補充營養。讓自己在秋天也能擁有健康好身體！