前陣子的熱播劇小娘惹，讓歷史悠久的娘惹文化備受關注，劇中最吸引眼球的莫過於色香味俱全的娘惹菜，真是讓人饞得直流口水。想要打卡劇中同款的娘惹菜，不用遠赴南洋，來杏林萬科裡這家哈哈南洋餐室就可以了。

哈哈南洋餐室給我的第一印象就是很有愛，上百張萌娃照組成的照片牆，照片中的萌娃就是哈哈，滿滿的都是愛。哈哈笑一個吧，功成名就不是目的，讓自己快樂快樂那才叫做意義。想要快樂的辦法有很多個，來哈哈吃一頓南洋菜就是其中一個。

白色系為主裝修風格很清新，每個桌上還有童趣滿滿的小熊桌墊，超可愛。一整櫃bieber娃娃與泡泡瑪特展示架，讓收集控興奮不已。各種各樣的南洋美食更是讓人慾罷不能。

仁當牛肉

東南亞美食第一名的仁當牛肉果然名不虛傳。加入濃香咖哩炒制，椰子油、生薑、檸檬草、黃姜葉等佐料，風味獨特。牛肉軟嫩幹香，入口彈牙，辛香微辣，吃完絕對讓人讚不絕口。

星洲燒鴨

來自新加坡的燒臘也是不容錯過，之前點的都是獅城海南雞，這次換換口味。哈哈南洋餐室裡的燒鴨皮脆肉嫩，鹹香可口，肥瘦適中，蘸上自制酸梅醬，味道好極了。

巴生肉骨茶

這裡的肉骨茶是馬來西亞有名的巴生肉骨茶，巴生肉骨茶跟福建肉骨茶比較相近，都是比較重藥膳味。期待中，一鍋熱氣騰騰冒著芬芳藥香的肉骨茶就端上來了。一碗肉骨茶湯搭配估摸有五六塊排骨，很實在。肉骨燉得特別滑嫩，湯極其香濃，風味獨特。肉骨茶裡的豆腐泡吸足了肉骨茶湯汁味道也很贊，再搭配香酥可口的油條，超棒der。

沙爹雞肉串

香醇無比的秘製沙嗲雞肉串也值得一試。花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成的沙嗲醬搭配香嫩的雞肉，好吃不必多言。

南洋醋肉

黑椒去骨雞腿肉

咖椰吐司

吐司外皮酥脆帶著熱乎勁與內餡黃油的冰爽形成對比，口感層次豐富。

花生吐司

椰漿飯

主食馬來椰漿飯加上SAMBAL醬、花生米、黃瓜、水煮蛋，配料豐富。馬來傳統椰漿飯經過椰漿和班蘭葉調味後蒸煮，真是滿嘴椰香，配的SAMBAL三巴醬，被稱為馬來西亞的老乾媽，簡直是下飯神器。

怡保白咖啡、獅城薏仁水、琥珀凍檸茶、馬來西亞拉茶，哈哈的飲品也都很有東南亞特色，有被新加坡當地稱為神仙水的獅城薏仁水，清甜解渴，也有香醇濃郁的馬拉西亞拉茶。

哈哈 南洋餐室（杏林萬科裡店）

地址：廈門市集美區文達路寧海一里31-5號

推薦菜品：巴生肉骨茶、仁當牛肉、沙爹雞肉串

人均：50+