夏天別總喝白開水,這5種營養湯水分足,只需鍋中一煮,好喝

夏天別總喝白開水,這5種營養湯水分足,只需鍋中一煮,好喝

夏天天氣非常炎熱,多喝水是不可避免的,但只有白開水是完全不夠的,會有喝膩的時候,有時候也不喜歡喝,總是想喝一些有味道的飲品,但是買回家的飲料大多數含糖量可不低,對保持體重的人來說並不是一件好事,各種健康飲品自己完全可以在家制作。

夏天別總喝白開水,這5種營養湯水分足,只需鍋中一煮,好喝

夏天出汗多,汗水會帶走身體裡面的一些營養成分,那麼多喝湯,就是一種非常好的方法,不僅解渴,而且能及時為身體補充損失的營養素,分享5種自制湯品,還可以當作飲料,方便簡單又美味。

夏天別總喝白開水,這5種營養湯水分足,只需鍋中一煮,好喝

一、各種去油肉湯

大家都知道,肉湯很好喝,就是因為它所含的脂肪比較多,因此口感很好,其實只有我們在吃的時候把表面浮油去掉,熱量自然而然就會降低,並且肉湯中也會有蛋白質、氨基酸以及一些B族維生素等營養成分,能夠及時為身體補充養分,尤其是在夏天吃不下飯沒有胃口的時候,一點鮮美的肉湯非常有利於食慾,只是在吃的時候一定要少油少鹽,日常生活中,像我們經常喝的魚湯、雞湯、排骨湯等就是很好的選擇。

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二、蔬菜湯

各種蔬菜都可以做成湯,蔬菜本身所含營養豐富,尤其是鎂、鉀等礦物質,尤其對夏天出汗的人非常有幫助。蔬菜湯的做法非常簡單,清水燒開,加入一些水澱粉勾芡,再加入自己切碎的蔬菜,放入一點鹽,放入一點香油,攪拌均勻,非常美味,也可以用少量雞精增加鮮味的同時來代替鹽,只是要注意在勾芡的時候不要太濃,適當稀一點,很美味!

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三、雜糧湯

雜糧粥是一日三餐,很多人喜歡吃的一種家庭美食,其實也可以製作成雜糧湯,玉米、高粱、藜麥、小米等各種各樣的雜糧都可以,只是在製作的時候要比粥稀很多,也就是多加水少放食材,煮好之後當飲料來喝,不需要加鹽,也不需要加糖,就是自然的清香味道,維生素B族以及鉀等礦物質含量非常豐富,誰喝誰喜歡!

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四、豆子湯

說到豆子在夏天的時候非常容易聯想到綠豆,綠豆除了煮湯也可以用紅豆、芸豆、黑豆等不同豆子變換著花樣來煮,具體方法是水燒開之後加入浸泡好的豆子,在豆子開花之前把湯取出來可飲用,喜歡喝涼的放在冰箱冷藏之後口感會更好,出門的時候也可以裝在杯子裡面攜帶,是夏天非常好的飲料。最後鍋中的豆子可以煮成粥,熬成稀飯或者和米飯放在一起煮成大米飯。

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五、花茶

說到花茶,品種可是多種多樣,玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、綠茶等,泡成茶水或煮成湯,能和白開水相媲美,有一種自然清香味道,能夠為身體補充鉀等營養物質,而且還有很好抗氧化作用。

炎炎夏日,大家除了喜歡喝杯開水,以上5種營養健康又美味的湯品可以一試。