導語：天冷了，早餐吃油條包子不如吃它，營養極高，比做油條簡單，真香！

俗話說得好“人間煙火氣，最撫凡人心”，閒品歲月，慢煮時光，在每一碗人間煙火中暢享人生，便是最好的生活。大家好，我是曉峰，是一位愛吃、懂吃且能做出好吃東西的70後大叔，如果你也喜歡美食，記得關注我哦~

天氣越來越冷了，早晨不愛起床，總想懶會兒被窩，早餐吃什麼呢？很多朋友都經常會為一日三餐而發愁，尤其是這早餐。俗語說“一日之計在於晨”，早餐很重要，尤其是天氣寒冷的時候，一定不要空腹就出門，一頓營養又好吃的早餐，才能為身體補足能量，吃得飽飽的、暖暖的，出門才不會覺得那麼冷。

我家裡因為有上學的孩子，所以一日三餐都很準時，不說做得多豐盛吧，但起碼得保證營養，讓孩子吃好吃飽。這一段時間，孩子愛上了這早餐~胡蘿蔔芝麻條，營養非常豐富，做法簡單、好吃又解饞，孩子喜歡吃，我也樂意做，一起來看看吧：

首先，將胡蘿蔔清洗乾淨後切成薄片放入盤中，然後再上鍋蒸熟、蒸爛乎。一般水開後大約再繼續蒸10~15分鐘左右就差不多了，如果擔心不爛乎，可以用筷子扎一下看看。

做一頓的量用兩根胡蘿蔔就差不多了，新鮮帶泥的胡蘿蔔很難清洗，為了避免影響口感，可以削去外皮以後再切片。

時間到了後取出胡蘿蔔片，晾至不燙手時放入大碗中，用勺子將其碾壓成細膩的泥狀，然後再分別加入兩勺蜂蜜和白糖，攪拌均勻後再加入適量的的糯米麵，邊倒邊攪拌，攪拌至不粘手時，再下手揉成光滑的麵糰。

胡蘿蔔麵糰揉好後不需要醒面和發麵，接著我們把它分成大小均等的小塊，然後用手搓成長條狀，再放入盛白芝麻的盤子裡滾幾下，使其表面均勻地粘上一層白芝麻。

起鍋加多一些的油，油溫5~6成熱時，也就是取一根筷子豎著放入油鍋中，筷子周圍起密集的小泡時，油溫就達到了，這時便可以放入滾滿芝麻的胡蘿蔔條，因為胡蘿蔔條很軟，所以放的時候要小心，別不小心折斷了。

胡蘿蔔條剛放入鍋中時不要急著去翻動，待其表面定型後，再用筷子輕輕地翻動，使其受熱均勻，炸至胡蘿蔔條表面呈金黃色時，便可以控油撈出了，香噴噴的炸胡蘿蔔芝麻條就做好了，真香啊！

胡蘿蔔的營養價值特別高，有“小人參”之美稱，它的顏色亮麗、口感脆嫩多汁，甘甜可口，含有豐富的花青素、胡蘿蔔素、膳食纖維、蛋白質和鈣、磷、鐵以及多種維生素等多種營養物質，有健脾養胃、滋肝明目、增強免疫力的作用，對身體十分有益。

胡蘿蔔這樣做著吃，外酥裡嫩，香甜好吃，孩子特別喜歡吃，太解饞了！喜歡你也試試吧，我是曉峰，喜歡曉峰的分享，就請幫忙轉發+點贊+收藏支援一下曉峰吧，我們下期見！感謝支援！感恩遇見！

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