晚餐適量的吃土豆不會胖，要多注意烹飪方式。雖然土豆的澱粉含量多，但脂肪含量很低，大概只有0。1%。晚餐適量的吃土豆，不僅不會發胖，還能增加飽腹感，減少其他熱量和脂肪的攝入。

土豆是一種很受歡迎的蔬菜，可以做成各種各樣的美食。不過很多人並不敢在晚餐的時候吃土豆，因為擔心吃了之後會引起身體發胖，影響身材。那麼晚餐吃土豆會胖嗎？

一、晚餐吃土豆會胖嗎

晚餐吃土豆不會發胖，但是要適當的吃，而且要掌握正確的烹飪方法。土豆是一種澱粉含量比較多的食物，但是脂肪的含量也是相當低的，大概只有0。1%的脂肪。而且土豆容易增加飽腹感，晚餐時適量的吃一些可以減少其他食物的攝入量，這樣就能減少脂肪攝入，讓多餘的脂肪儘快代謝掉。所以晚餐吃土豆不會長胖，還能夠起到輔助減肥的作用。

二、晚餐怎麼吃土豆不會發胖

1。水煮土豆

將土豆清洗乾淨，放在清水當中煮熟，之後將土豆皮去掉，並加上適量的食鹽和米醋。這種吃法簡單方便，而且很容易產生飽腹感。如果平時食量比較大，又特別想減肥，可以在晚餐的時候這樣吃土豆，既能飽腹，又可以減少熱量和脂肪的攝入，避免身體發胖。

2。涼拌土豆絲

將土豆切成細細的土豆絲，用清水沖洗兩遍，放在水裡煮兩分鐘左右。將煮好的土豆絲撈出，放在純淨水當中過涼。然後加上適量的蒜末、孜然粉、香油等調味料，辦好之後就可以吃了。所有的這種吃法簡單又清爽，不容易長胖。