美容養顏幾乎是每個女性都在日常生活中注意的事情，化妝品、美容院、護膚品等等，花費在這些東西上的錢一定少不了，但是，效果似乎也沒我們想象的那麼好。其實，想要美容養顏，食療食補是很重要也很實用的方法。比如火龍果，它就是公認的花青素含量最多的一種水果，已經成為這幾年主流的水果，喜歡吃的人很多。不僅僅是因為它營養豐富，還是因為火龍果吃起來非常清爽可口、老少皆宜。

火龍果的營養確實不含糊，它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身，具有很高的營養價值。果膠和膳食纖維都能幫助腸胃蠕動，促進排便，除此之外還能降低膽固醇，預防大腸癌。如果你是長期便秘的人，不妨在飯後吃一吃火龍果，絕對能收到意外的效果。

火龍果裡的花青素含量非常多，尤其是紅心的火龍果，含量更是豐富，幾乎能佔到所有水果之最。火龍果是高鉀水果，富含鉀元素，而鉀的作用是可以幫助身體排出鈉元素，身體鈉多就容易水腫，而吃火龍果就有排鈉消水腫的效果，特別適合水腫型肥胖人群。

雙果鮮果汁（左）

食材A芒果150g、蜂蜜10g、檸檬10g

食材B白火龍果300g、蜂蜜60g、冰水250g

裝飾柳丁1粒、薄荷葉1片

1將食材A用果汁機或食物調理機打勻，倒入杯中。

2將食材B果汁打勻，取一支湯匙，幫助液體緩緩倒入杯中，形成果汁分層，擺上薄荷葉及柳丁即可。

火龍果雖然糖分高，但是果肉的糖分不是果糖，也不是蔗糖，而是葡萄糖。這種天然葡萄不需要經過消化系統轉化，可以直接經過身體代謝吸收，能增加人體能量和耐力，迅速恢復體力，非常適合運動減肥的人群。