高尿酸，相信大家都非常熟悉，當體內尿酸逐漸升高，不能很好調理的時候，就會增加

多種疾病的風險

，尿酸升高，應該積極控制高嘌呤食物的攝入。

尤其是進入夏季之後，是痛風的高發期，因為很多人都特別喜歡喝啤酒，吃燒烤，吃海鮮，等不知不覺就會導致嘌呤攝入超標，

生活中哪些食物被稱為“嘌呤大戶”呢？

“嘌呤大戶”被揪出，寧願不吃，也別碰這些食物！有你愛吃的嗎？

一、啤酒

夏季很多人特別喜歡喝啤酒，啤酒是在發酵過程中產生大量嘌呤，經常喝啤酒會誘發痛風，酒精會促使尿酸的生成，喝啤酒過多也會引發全身痠軟，酒精會刺激乳酸產生乳酸會競爭性抑制，腎小管尿酸的排出。

啤酒中含有的嘌呤物質也是比較高的，不僅會生成尿酸，更容易抑制尿酸的排出，還會增加痛風的機率，所以啤酒被稱為嘌呤大戶，希望大家管住嘴，寧願不吃也別碰。

二、豬肝

豬肝屬於動物內臟，涼拌豬肝受到很多男性的喜歡，尤其是喝酒吃豬肝，越吃越美味。正常情況下，健康的人可以這樣吃，但是尿酸偏高的人就要管住嘴。

因為豬肝也屬於高嘌呤食物，每100克豬肝中含有169。5毫克的嘌呤物質，很容易增加痛風的症狀，更容易影響健康。

三、帶魚

帶魚是一種生活在水深20~40米的近海魚，不是深海魚，但是帶魚的習性和深海魚非常相似，很難人工養殖，所以價格比較貴，帶魚的味道非常好，但是痛風人群就要管住嘴。

100克帶魚的嘌呤含量為391。6毫克，痛風患者吃多了很可能會導致併發症越來越嚴重，所以，帶魚也被稱為“嘌呤大戶”，希望大家寧願不吃也別碰。

四、小魚乾

小魚乾攜帶非常方便，所以受到大眾的喜歡，但是這種食物吃多了也可能會導致痛風越來越嚴重。

小魚乾是將新鮮的魚經過充分晾曬，然後高溫蒸煮烘乾等程式製作而成，也會新增各種各樣的調味劑，每100克小魚乾嘌呤含量高達1538。9毫克，這就是真實的資料。

尿酸偏高的人，在日常生活中，一定要控制高嘌呤食物的攝入，尤其是以上這4種高嘌呤大戶，如果吃多了，很可能讓痛風的症狀越來越嚴重。

想要穩定尿酸，一定要堅持好習慣：

第一、多吃鹼性的食物。

根據調查顯示，尿酸在酸性環境下更容易出現結晶，在鹼性環境中更容易被溶解，所以在日常生活中，多吃鹼性的食物，更有助加速尿酸的排出，緩解痛風的症狀。我們生活中常吃的冬瓜，茄子，蘋果等食物均屬於鹼性食物，希望大家多吃一點，加速尿酸排出，預防痛風。

第二、每日保證充足飲水量。

現在已經進入炎熱的夏季，人們出汗比較多，如果體內水液代謝不足，就會導致尿酸濃度升高，更容易增加尿酸鹽結晶的形成，甚至會引發嚴重的關節疼痛，所以大家一定要多喝水，保證充足白開水的攝入，喝水時小口慢喝勤喝，讓身體充分吸收水分，加速尿酸的代謝，增強身體素質。

第三、堅持適當的運動。

尿酸偏高的人，一定要想辦法提高基礎代謝，加速尿酸的順利排出，建議大家選擇有氧運動，比如慢跑，快步走，游泳，太極拳等，都是非常好的選擇，有助於加速新陳代謝，減少尿酸的殘留。但是如果是在痛風發作期間，不要進行任何運動。