隨著十月快結束，秋天也要結束了，很快寒冷的冬天就要來了，在冬天來臨之前，十月底氣溫竟然回溫了，這簡直讓人驚喜！每天溫度保持在22度，還有大太陽照在我們的身上，孩子們舒服極了！秋天是一個滋補的季節，所以大家趁著月底的暖和要多吃一些滋補身體的大魚大肉，想要減肥的孩子們也要葷素搭配，保證自己的營養均衡，身體健康才有力氣減肥，大家加油吧！

今天介紹的這道菜就是韭菜炒鴨血，補血養肝，開胃潤腸，是非常好的滋補菜，經常吃對身體健康是非常有利的，全家氣色好身體棒！

韭菜是一種常見的蔬菜，它含有豐富的營養物質，含有植物性芳香揮發油，可以有效增進食慾，如果你最近口味不佳，沒有胃口，那麼吃點韭菜可以有效開胃，更有食慾。春天是養肝的最好時機，中醫認為肝臟喜綠色，常吃韭菜能起到疏肝理氣的功效。

韭菜也有非常好的潤腸通便的作用，因為它含有豐富的膳食纖維，能有效促進腸胃蠕動，預防便秘的發生。韭菜中含有多種維生素，包括維生素A，維生素C以及維生素E和胡蘿蔔素，這些物質都有很強的抗氧化作用，能有效延緩肌膚衰老，維生素A還有不錯的明目作用。

鴨血被稱為人體“清道夫”，可以有效清除人體中的粉塵以及重金屬，對人體健康是非常有利的。鴨血中含多種微量元素，對於營養不良，腎臟疾病以及心血管疾病等都有非常好的治療作用。常吃鴨血能讓人氣色更好，補血養生，提高免疫力。

天氣變暖和了，孩子們的心情也好起來了，大家也不能忽視保養身體，不僅衣服上要做到保暖，飲食上也要多吃一些滋補菜讓自己的身體暖起來，冬天再冷也不怕！