早餐包學會這樣做,不用揉麵,蓬鬆暄軟,做法簡單,家人愛吃

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早餐對我們每個人來說都非常的重要,想要吃的健康,吃得過癮,那麼早餐是值得我們研究的事情,很多人比較怕麻煩,都會去買著吃早餐,但是我覺得自己在家動手做早餐,會更加營養健康一些,可能有一些美食製作起來比較繁瑣,太過簡單的美食,口感又太過平淡,所以今天就來給大家分享一個,非常適合早餐吃,做法又超級簡單的早餐包,製作方法真的超級簡單,方便又快捷,可以提前製作好,早上起來直接加熱一下蓬鬆暄軟,好吃解饞。

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今天我們製作的這款早餐包主要食材就是用土豆來製作的,土豆在很多地方是一種主食,但是像我們平常人直接吃的話不太適應,所以就可以用土豆做成早餐包,簡單的一製作,就會變成非常受歡迎的早餐,不管是直接吃還是做成三明治,搭配各種美食來吃都是不錯的,而且它的顏值也很高,口感棒,製作出來一次,每天都可以不重樣的搭配各種食材,比買的早餐好吃多了,早餐包學會這樣做,不用揉麵,蓬鬆暄軟,做法簡單,家人愛吃。

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在生活中製作早餐包很多都需要揉麵,醒發時間比較漫長,不過今天給大家分享的這款早餐包不用揉麵,也不用出膜,前天晚上製作好,第2天早上起來直接製作,簡單方便又快捷,蓬鬆暄軟,細膩好吃,家裡人都非常愛吃這款土豆,早餐包,早餐學會這樣做,不用揉麵,不用出膜,蓬鬆暄軟,做法簡單,一起跟著我來看看具體做法吧。

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土豆早餐包。

食材:土豆,牛奶,酵母,白糖,食用油,雞蛋,高筋麵粉。

1,我們先準備1~2個土豆,把土豆清洗乾淨,去皮切成薄片狀,裝進盤子裡上鍋蒸熟,土豆蒸熟了之後,直接用叉子壓成土豆泥。

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2,在土豆泥中加入半盒牛奶,攪拌均勻,等晾至不燙手了,再加入三克酵母,20克白糖,充分的攪拌至酵母融化,再加入15克食用油,磕入一個雞蛋,充分的攪拌均勻。

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3,然後再加入高筋麵粉,高筋麵粉要少量多次地加入。直到能夠翻拌成比較黏稠的麵糰就可以了,不要手揉麵哦,然後蓋上保鮮膜醒發兩倍大。

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4,醒發好了之後,直接用叉子或者是鏟子按壓排氣,案板上多放一點麵粉,然後把麵糰倒在案板上稍微的整理一下,分成小面劑,把小面劑揉成圓形。

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5,把小面劑擺放在烤盤上,二次醒發兩倍大,如果家裡有餡料的,可以包上自己喜歡吃的餡料,發酵完表面刷上一層蛋液,也可以撒點白芝麻,然後放進預熱好的烤箱中,180度18分鐘左右。

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烤好就可以拿出來了,這款土豆早餐包就製作好了,做法是不是很簡單,如果方便的話我們可以提前一晚上製作好放在冰箱裡冷藏發酵一晚上,第2天早上起來直接製作也超級方便。

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土豆早餐包可以當成三明治,從中間切開,加上自己想吃的各種食材,非常的美味,不用揉麵,不用出膜的早餐包大家趕緊試一試吧。

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