丨本文由小陳茶事原創
丨首發於大魚號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
一年一度的618，即將拉開序幕。
在熱烈加滿購物車的同時，一個經典問題再次引起了廣泛討論。
那就是，如何才能減少網購“踩雷”的可能性？
有人說，選擇銷量排名靠前的商品，更有保障。
其實，這就是我們常說的“從眾心理”：大多數人的選擇，大機率是不會錯的。
就好比去商場裡吃飯，直接挑一家人多的店，價格實惠，就沒有什麼大問題。
群眾的眼睛才是雪亮的，大家都去，我就跟著眾人一塊去。
但事實卻告訴我們，銷量高，並不代表品質好。
無獨有偶，“看銷量”成為了一部分茶友在網上選購白茶的篩選條件。
尤其是對於那些不懂白茶，也懶得研究的人來說，買東西隨大流是一個最為簡便的方法。
可畢竟，喝茶與吃飯並不相同。
若是發現飯館的口味不對，或是讓自己的腸胃不舒服，下次可以換一家，對不對？
但白茶買回來，是要細細品味的。
況且，花了大價錢買回來的茶葉，若只是看個銷量，而不在乎風味和品質。
那麼，最壞的結局是，食之無味，棄之可惜。
故而，想要為依舊迷茫，不知道如何在網路上買到白茶的朋友，總結3點小建議。
《2》
建議一：不要盲目相信高銷量
熟悉網購的朋友一定知道，當我們在搜尋框中輸入“白茶”時，會有很多相關商品出現。
而對商品進行排序的方式，除了預設的“綜合排序”外，最顯著的就是“銷量”排序，即銷量越高，順序越靠前。
既然這種排序方式如此顯著，也就代表了，消費者熱衷於選擇這種排序方式。
基於“模仿”的傾向，更喜歡銷量高的產品，似乎也是理所當然的。
尤其是對白茶瞭解尚淺的新茶友，隨波逐流，盲目跟風的狀況，時常出現。
但白茶的銷量高，未必是好事。
在銷量的數字背後，隱藏著諸多的貓膩。
舉個例子，我們都知道白茶中，高山白茶是精英，而高山白茶中的荒野茶，更是精英中的精英。
在本身產量極低的情況下，想要大規模的售賣，實在不符合邏輯。
要知道，和臺地茶、拋荒茶相比，荒野茶的採摘是極其困難的。
藏在深山當中，且與野草灌木為伍，分佈不均，經常是東一叢，西一叢。
每年春茶季到了採荒野茶時，常常是要花上一整天的時間，才能採下不過三四斤左右的茶青。
勉強摺合成幹茶，也就一斤左右。
那些動不動就幾十箱起賣，上千銷量的荒野白茶，與福鼎荒野茶的真實產量，完全對不上號。
而市面上那些貨源充足，憑空多出來的荒野茶，究竟來自哪裡？
我們不得而知，也不敢多想。
所以，盲目地相信銷量，不一定能買到好茶，反而還會買到品質更差的商品，甚至是個冒牌貨。
有句俗話說，濃縮就是精華。
優質的白茶，向來不是爛大街的，需要細心尋找，才能覓得好茶。
《3》
建議二：不要貪圖便宜
最近，直播很火。
而有一位茶友，興致勃勃地告訴自己，前幾天在某位茶掌櫃的直播間裡，花200元買到了一餅老白茶。
並且，還是7年陳的。
如此高的年份，再配上實惠的價格，乍一聽，這位茶友的確是撿到了大便宜。
但同時，自己也在暗暗擔心，天上掉餡餅的事情，真的存在嗎？
畢竟，羊毛出在羊身上。
果不其然，在茶友發來的圖片中發現，那根本就不是老白茶，而是做舊茶。
茶餅表面漆黑，不帶有絲毫的光澤，死氣沉沉。
其實，茶友以低價買到了老白茶，自己心裡也是忐忑不安的。
我們都知道，天下沒有白吃的午餐，更何況做生意的人，又不是慈善家，怎麼會做虧本的買賣呢？
原來，低價茶的背後，是做舊茶以次充好的真相。
200元的價格，是絕對不可能買到7年陳的老白茶的，甚至於比一些新白茶的價格更便宜。
要知道，老白茶由多年陳化而來，所經過的每一分，每一秒，都代表著自身價值的提升。
在倉儲老白茶的過程中，需要花費的不僅僅是場地費，還有電費、人工管理費、裝置的相關費用等等。
這其中的每一筆，都是不小的開支。
這也是為什麼老白茶的價格，是逐年上漲的，而不是固定不變的。
要知道，房價也是一天一個價呢，更何況這些歷經千辛萬苦而來的優質老白茶呢？
因此，知道了這些內情以後，我們就能明白，不能貪圖一時的便宜，以為價格越低就越好。
低價在市場上，通常扮演著攪局的角色。
成事不足，敗事有餘。
沒有合理的利潤，又哪來的質量保障呢？
與成本不相符合的東西，也只有價格能讓人心動了吧。
便宜的茶葉，只有在買下的那一刻是開心的，但喝的時候卻沒有一天是開心的。
唯有品質卓絕的白茶，才能給眾人帶來快樂。
付款的那一刻雖然心疼，但品飲的過程中，每一刻都覺得值得。
《4》
建議三：鑑別白茶的產地
我們的生活中，有很多產品受到地理標準保護。
地理標誌保護產品，指的是產自特定區域，所具有的聲譽或其他特性取決於該產地的自然因素和人文因素。
比如，耳熟能詳的貴州茅臺、金華火腿、山西老陳醋、庫爾勒香梨。
另外，還有我們的福鼎白茶。
福鼎白茶必須符合“三原則”，也就是在原材料、原產地、原地加工之後，才可以得名。
否則，就是不被承認的冒牌產品。
但如今看來，有很多並非產自福鼎的白茶，也紛紛給自己貼上了“福鼎白茶”的標籤。
再一看他們的發貨地，早已遠離了福建，來自中國各地。
橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳。
即便和福鼎白茶的樹種相同，但環境不同，溫、光、水、氣、土皆有差異，所產出的白茶品質，自然是差上了一大截。
再者說，遠離了核心產區以後，很難保證能擁有精湛的製茶的工藝，來精心製作茶葉。
在產區和工藝都不佳的情況下，白茶的品質又如何能保持優越呢？
先前，還在一家專門賣景德鎮瓷器的店鋪中，看到了我們福鼎白茶的身影。
暫且不論它是真是假，即便是真的，但在銷往了浙江之後，其中所產生的成本也隨之增加。
包括了運輸成本、生產成本、銷售成本、售後成本等。
就算是真正的福鼎白茶，也比原產地所買到的，價格不知道翻上了幾倍。
不經意間，想起了一句流行的廣告語，叫做“沒有中間商賺差錢”。
《5》
線上購茶，是一種流行趨勢。
其中，有利也有弊。
好處是，在足不出戶的前提下，只需要動動手指，等待快遞送貨上門即可。
而最大的弊端，則是無法親眼看到，以及摸到茶葉。
只能透過圖片，觀察外觀，來判定這款茶葉的品質是好是壞。
這對於老茶客而言，並不難。
從芽頭的肥壯程度，葉片的大小、顏色，白毫的多少，茶梗等多方因素，便能做出一個較為準確的判斷。
但很顯然，新茶友想要達到這樣的“火眼金睛”，還差點火候。
買茶，決不能一時興起。
深入地瞭解，才是選到優質白茶的唯一方式。
多加學習以後，就能享受左手下單，右手收貨的快樂了。
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆，已出版白茶專著《白茶品鑑手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。