分享一款羅漢果玉米排骨湯,鮮甜味美,營養豐富,適合孩子的湯羹

“大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子食用。

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相對於現在很多大城市的天氣來說,稍微晴朗一點的天就會出現霧霾的現象。

而且到了秋冬季節,本來就是天乾物燥,要是加上霧霾的話,出門如果不戴口罩,稍微走一段時間就會感覺到喉嚨乾澀。

也正是因為這個原因,筆者時常會在秋冬季節做一些潤肺的美食。

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就好比今天分享的這款羅漢果玉米排骨湯。

之中的羅漢果有著非常不錯的清熱潤肺之功效。

雖然平時我們在做家常菜的時候很少用及,但對於筆者來說,它可是既能當食物又能當藥材的食材哦。

所以如果你對今天這款湯羹也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

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【美食名稱】:羅漢果玉米排骨湯。

【準備原料】:胡蘿蔔一根,幹羅漢果半個,剁成小段的排骨300克,紅棗6顆,生薑6片,黃芪4片,玉米一根。

【食材說明】:今天這款美食沒有新增任何的佐料,因為本身羅漢果偏甜,為了不影響本身的口感,並且做出讓孩子喜歡的鮮甜味道,所以筆者決定留住了食材的原味。

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第一步:首先我們把排骨放在清水中預先浸泡30分鐘,去除血水;然後取出洗淨,放在沸水中焯水八分鐘,撈出控幹備用;玉米切成兩釐米左右寬的小段;胡蘿蔔去皮,滾刀切塊。

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第二步:把準備好的所有原材料一併倒入砂鍋中,加入沒過食材的清水,先用大火煮沸,然後轉小火慢燉1。5小時即可上桌品嚐。

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下面這張圖就是煮好的羅漢果玉米排骨湯。之中湯色之所以變紅,是因為羅漢果本身具有很強的甜味,煮泡出來的質感就是這樣的。而且此時的排骨在吸收了天然甜味之後,會誕生出一種你從來都沒有嘗過的鮮甜之感哦。

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相對於今天這款美食來說,操作過程應該是非常簡單的,基本上你只要準備好材料,後面的燉煮時間都是小白操作。如果您對今天這款美食也非常感興趣的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

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那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑,明天我們不見不散。