這篇文章，不長篇大論，只是想簡單表達下，我2021簡簡單單的美食願望。

忙碌的工作，見證過夜晚的深刻

也想享受清晨的確幸

2021，我希望可以早起幾次

去看看城市的清晨和這些早餐的高光時刻

/

「 看見，靈動的清晨」

剛從蒸籠拿出來的包子，冒著熱氣

有點燙，那就暖著手吹著氣吃

福建人最愛早餐情侶檔

拌麵+扁肉，趁熱拌，每一絲都沾上花生醬

剛煮開的扁肉，連形狀都那麼有彈性

很久沒吃的柴火鍋邊

滋啦被倒在鍋邊緣的那一刻

剛煎好的鍋貼開蓋的那一瞬

氤氳的香氣撲面而來

生煎整整齊齊並排在鍋裡

等著一口被咬下

蔥油餅攤的師傅，動作行雲流水

忍不住讓人嚥下口水

吃腸粉怎麼能不觀摩整個製作過程呢

唆粉愛好者，我要看見

煮好的粉被倒在碗裡的那一刻

不吃冷得發硬的煎餅

我要等待咕嚕咕嚕冒泡即將出鍋的那一個

性感湯包，duangduang線上抖動

每一寸肌理，都會跳舞

-

11：30一到，心就跟著發慌

中午吃什麼？是一個永恆的難題

2021，不想天天吃味同嚼蠟的外賣

希望可以擁有不慌不忙的午間食光

/

「 享受，豐富的午餐」

樓下就有一家超正宗的螺螄粉

我要讓老闆多放一些酸蘿蔔

粒粒飽滿晶瑩剔透的煲仔飯

開啟蓋子的那一刻被治癒

春天的時候

我一定要吃一次香椿炒蛋

豆腐有點燙，要輕輕吹後

拌著米飯慢慢吃

吃一碗豚骨拉麵，蛋要會流心的那種

再喝一口熱湯

用筷子拌開啫啫煲後

別光顧著聞香氣，一定要快點吃

熱油潑上酸菜魚

花椒的香味瀰漫開來

吃不懂肥腸

永遠只能當初級吃貨

滷牛肚要吃一大片，才過癮

琳琅滿目的燉罐，喝一口鮮湯下午繼續戰鬥

-

春困秋乏，下午茶一來

精神抖擻

咖啡、奶茶、蛋糕、甜品

卡路里最會收買人心

/

「 擁有，愜意的下午茶」

不管什麼品牌

每個季度的當家花旦必須來一杯

要看到厚厚的奶蓋

一層又一層地堆疊

有大顆的果粒，滿足看得見

夏天，我通通要加冰

看到杯壁的小水珠，暑氣都消了一半

這樣的拉花，完全捨不得下口

每一個麵包膨脹的瞬間

都是一部治癒大片

萬惡的奶油啊，讓我說你什麼好呢

-

忙碌了一天

乾飯人終於盼來了夜晚

雖然健康飲食

規則是早上要吃好中午要吃飽晚上要吃少

但怎麼也阻止不了我們

用一天最熱忱的態度面對它

/

「 開動吧，活色生香的晚餐&宵夜」

等待鍋開的時刻

永遠是世上最漫長的等待

鍋底一開，立刻把肉夾起來涮下去

花膠雞黃燦燦的顏色

怎麼看都不膩

烤肉滋滋滋冒著油花

香味從每一個孔隙跑出來

鮑魚每一個細胞，都被烤得跳動

沒有胃口？面對冬陰功，沒有這回事

口蘑的汁水被炭火逼出

冒出的這一灣極致的鮮

夜晚，吃粥底火鍋，溫潤不負擔

生蠔這種東西怎麼說呢？

多多益善吧，我最愛吉拉多

燒烤？我喜歡各種烤水果

-

2021我還希望，繁榮城市的建設

不應該失去那些原有的煙火氣

有時候，我想和學生時代的朋友

一起重溫這些溫暖的回憶

/

「 懷念，城市中的煙火氣」

掰開香噴噴的烤紅薯

含一口在嘴裡，好甜好甜

街邊的糖炒栗子

噗隆隆地膨脹破裂成熟

還有各種魷魚攤

可以吃到一整隻的魷魚

章魚小丸子

不斷地翻面翻面再翻面

不懂臭的人

永遠不懂香，所以我愛臭豆腐

關東煮

最愛裡面煮得軟爛的白蘿蔔

-

看完你餓了嗎？

答應我，不要自己默默承受這一切

快把本文分享

給那個你最想禍害的人

要餓大家就一起餓吧！！

再留言告訴我

看到哪一張，你忍不住咽口水了

素材 | 部分素材來自網路