導語:一瓶500ML的酒,只賣到10塊,還帶包裝?這真的能喝嗎?
現在市面上充斥著各種各樣的白酒,而且價格區間變化也是非常大的,居於頂端的就有幾千,甚至上萬一瓶的極品大牌酒,位於末端的則有十幾元一瓶的。
高高低低的價格也豐富了白酒市場,每每都讓人眼花繚亂。
人們對於白酒價格的認知也大致相同,價格昂貴的酒雖然買不起,但是打心裡會認為這是一款好酒,而價格便宜的白酒,則即使唾手可得,可內心難免會懷疑是劣質酒。
有些價格偏低的白酒,可能遭到的質疑聲不多。
可有些價格極低的白酒卻頻遭質疑,比如一瓶500ML的酒,卻只賣到10塊,而且還帶包裝,這真的能喝嗎?
今天小編就來帶著大家聊聊這個話題,看看跟你想的是否一樣。
Part 1:什麼樣的酒可能賣到10塊?
首先,是糧食酒,但絕對不是好酒。
眾所周知,糧食酒是要穀物糧食在自然條件下發酵而來的。如果要想得到一定量的酒精,就需要投入大量的糧食作物,因為穀物在自然條件下的出酒率是極為有限的,比如酒界常說到的五斤糧食出一斤、三斤糧食出一斤酒等,說的就是這個道理。
可這也不能完全否認10塊一瓶500ML的酒就不是糧食酒。有些商家會專門收購一些廉價糧食釀酒,這種大多都是陳年糧食,品質較差,釀造出來的酒水明顯不如其他糧食酒,所以也賣不上高價格,10塊也是有可能的。
其次,是糧食酒,但沒包裝。
無論包裝好看與否,成本是擺在那的,可現在就有一種酒不用包裝,就是散裝酒。
散裝酒一般是用大酒缸裝,直接賣給當地人,或者放到農貿市場,又或是街邊賣給散客,總之銷售方式特別靈活,主要是一些當地小酒坊釀造的,沒有多少投入,所以價格很低。
這類酒要比上面的那種要好些,不過需要買有聲譽的,不然也容易買到差酒。
最後,就是酒精酒。
其實從上面兩種情況來看,10塊買到500M帶包裝的酒,基本上可以確定是酒精酒了。
因此,接下來的部分都以酒精酒為研究物件。
Part 2:10塊500ML的酒精酒成本。
一瓶酒精酒從生產到售賣,一般都會經過兩個階段:零售和經銷商。
我們假設零售商要從中賺取30%的毛利潤,那麼零售商的進價大概為7塊,當地經銷商需要支付人員工資,配送費用,倉儲費用,再減去20%,這瓶酒的主要成本就剩下5。5元。
在
在
基礎上,我們除去長途運輸費用,除去酒瓶,酒標,瓶蓋費用,除去人工工資,除去場地,機械等費用,想想這瓶500ML的酒精酒的成本還剩下多少錢?
從成本的高低,就可以大致推測出來它的品質如何了。
Part 3:到底能不能喝?
酒精酒是得到酒界認可的,其釀造成本本身就很低,所以賣到10塊是很常見的,因此是可以喝的。只不過,酒精酒的品質跟廠家實力有很大的關係,所以建議選喝大廠酒。
好了,這個話題就說到這了,你是不是懂了呢?
編輯人:橘子皮