導語：要注意，這3種“特徵的白酒”都是假酒或勾兌酒！大把人還在喝

五一假期已經過去兩天，相信不少酒友或多或少地喝過不同品牌的白酒，筆者也不例外，這兩天也收到很多粉絲朋友的來信，大都是介紹自己喝了哪些好酒，但也有酒友的假期過得不盡人意，花錢先不說，喝的酒不是假酒就是勾兌酒，好好的假期享受變成了“磨難”。

鑑於很多酒友不會分辨假酒或者勾兌酒，今天筆者給大家說說這些酒存在的3大特徵，下次別搞錯了。

特徵一：產品標籤缺少相關資訊

白酒出廠是它的標籤資訊至關重要，按照食品安全國家標準來看，白酒的瓶身或包裝必須標註下列資訊：品名、商標、產地廠址、香型、酒精度、淨含量、生產日期、配料表、QS標誌、產品生產執行標準號、質量等級以及商品條碼。

如果產品沒有這些標識，多半是假酒或者勾兌酒，純糧固態發酵的名優好酒一般不會在這些問題上犯錯誤，缺少其中一個資訊都是自砸招牌，五一期間就有酒友碰到過未標註廠址的白酒，據酒友回憶是在國內某個一級旅遊景區挑選的紀念酒，筆者認為多半是當地某個小作坊釀製的白酒，沒有相關資質，不是假酒就是勾兌酒。

特徵二：配料寫有食用酒精、香精、甜精等字樣

純糧食發酵的白酒執行的是固態法白酒釀造標準，生產過程不新增其它新增劑，而且糧食原料也是精挑細選的，不會使用廉價谷糧製成的食用酒精，而勾兌酒或者假酒為了控制成本，達到相應的口感，不得不新增香精和甜精調香調味，不然單純的食用酒精是無法直接出廠的。

特徵三：字型商標等資訊模糊不清或者不顯眼

這個特徵很多酒友都會忽視掉，認為資訊齊全了就是真酒，但是如今的造假技術越來越高超，但歸根結底是需要控制成本的，產品的包裝和瓶身做工等都需要人力成本，為了獲得高額利潤，造假方可能會忽視包裝這一塊，如果遇見字型商標不清晰的多半是假酒，另外有的白酒把自己的商標做的很小或者放在不起眼的位置，生怕被人發現，這類酒也要注意了，多半是酒精勾兌酒！

以上三個特徵就是假酒、劣質酒或者勾兌酒白酒瓶身上容易出現，喝酒當喝純糧酒，山東這款純糧酒值得大家品鑑，它就是扳倒井52度品鑑1號。

山東扳倒井想必大家都不陌生，國井1915酒莊的大名響徹全國，是亞洲品牌500強，酒廠位於酒祖儀狄故里，實力不用多說。

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這款品鑑酒1號屬於扳倒井的良心之作，採用多糧食固態發酵而成，原酒經過多重年份基酒精心勾調後，酒體醇厚豐滿，喝起來酒香味特別馥郁，入口很柔和，回味甘甜，非常適合新老酒友們品鑑，如今廠家開啟品鑑活動，買一贈一，活動力度很大，沒嘗過的朋友不要錯過哦！

今天就到這了，要注意：這3種“特徵的白酒”都是假酒或勾兌酒！大把人還在喝，下次別再搞錯了。