世界美好與你環環相扣，其實一切的美好都來源於心情，那麼一個人的心情大部分會由食物來決定，我們很容易的發現當一個人的情緒不好時，吃上一頓美味的美食，壞心情將會散雲開霧散

很多家庭主婦為了抓住男人的心，每天不斷地研究美食的做法，俗話說得好，“想要抓住一個男人的心，首先要抓住一個男人的胃”，所以一個女人想讓男人越來越愛你，首先從他的味覺下手。

生活本就枯燥，當然不能放棄浪漫的機會，女人喜歡浪漫，男人更期待驚喜，每逢過節的時候可以給你的另一半準備一道營養健康又好吃的炒菜，來緩解你們的夫妻感情。

今天教大家做一道醋溜青蘿蔔絲，做法簡單，省時，可以用省下來的時間來給你的男人準備一份驚喜。

蘿蔔的營養價值很高，在古代的時候，可以當做一種藥材，俗話說得好：“蘿蔔上市的時候，就不需要郎中了”。

其實表達的就是蘿蔔的營養價值，蘿蔔具有軟化血管，預防疾病等功能，能很大程度地減少心臟病，高血壓的突發，降低癌症的生長，不僅可以增強身體的免疫力，還能提高人體的素質，蘿蔔作為一種藥材食品，能有效地調節動脈硬化，膽結石等疾病，平衡身體的酸鹼中和。

蘿蔔作為寒性食品，女人要少吃，胃脾不好的人切記少吃，蘿蔔的做法有很多種，東北人最愛吃的一種方法就是沾大醬，洗乾淨後，切成塊，直接沾醬吃，簡直不要甜美味。

今天來和大家分享蘿蔔的另一種吃法，醋溜蘿蔔絲，嘗試一下炒出來的蘿蔔，營養健康，又美味。特別是這個容易感冒的季節裡，多吃蘿蔔，能減少病毒的入侵。

【菜品】：醋溜青蘿蔔絲

【烹飪食材】：大蔥適量，青蘿蔔半顆，食用油適量，乾紅辣椒適量，醋鹽醋適量。

【烹飪步驟】：

1、將所有的食材，清洗乾淨。青蘿蔔切絲。

2、蔥薑蒜辣椒，切絲準備好，放在一個盤子裡，方便使用。

3、 起鍋燒油，準備一個炒鍋，倒入適量的油，油溫升高，下入幹辣椒，炒出辣味。

4、下入蔥薑蒜，爆香。

5、倒入青蘿蔔絲，翻炒均勻，使其均勻的上色，翻炒3-4分鐘即可，小火慢炒，出鍋之前放入食用鹽醋和醬油，翻炒均勻。

6、一道家庭版醋溜青蘿蔔絲將出鍋啦，簡單方便，營養健康。

【烹飪小貼士】：

1、青蘿蔔的營養成分很高，所以炒的時候一定要適當的時間，這樣才能保證蘿蔔的營養成分不流失。

2、辣椒是這道菜的靈魂所在，炒辣椒的時候有一個訣竅，一定要記得，油溫上升的時候再下入紅辣椒了這樣才能爆出，紅辣椒的香味。