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這邊蘿蔔也已經醃製好了，出了很多的水，我們把蘿蔔絲少量的放在手心，拽幹水分，然後放在案板上把蘿蔔絲切成小丁，裝入剛才的大碗中，繼續攪拌均勻，使蘿蔔絲和配菜均勻的混合... [ 檢視更多... ]

我覺得你爸媽對我的敵視就是從我在你家給你做魚香紅蘿蔔絲開始的，我還大言不慚的給你媽說物質代替不了精神上的契合... [ 檢視更多... ]

——菊花菜燒蘿蔔丸子——食材準備：白蘿蔔一根，紅薯澱粉，蔥花，食鹽，菊花菜一顆，鹹蛋黃一個，皮蛋一個，大蒜，紅椒，雞精，食用油第一步：白蘿蔔一個去皮後切片，再切成均勻的蘿蔔絲，而後撒入食鹽一把拌勻，如此醃製20分鐘左右，而後再充分地擠幹水分... [ 檢視更多... ]

切好的蘿蔔絲一定要加入適量的食鹽進去攪拌均勻醃製出裡面的水分... [ 檢視更多... ]

利用醃製蘿蔔絲的這點時間，取出適量的花生米出來，將花生米放入清水中淘洗一下，放入清水裡面待用即可... [ 檢視更多... ]

白蘿蔔絲鯽魚湯具有很好的和胃健脾的作用，還可將白蘿蔔換成豆腐，鯽魚豆腐兩者搭配食用，不但可起到營養互補的作用，還能促進對鈣的吸收，同時降低膽固醇，養顏美體... [ 檢視更多... ]

5分鐘過後，取出放入拌菜盆中，用筷子趁熱抖散，撒上少許食鹽拌勻入味，在裝配料的盆裡，加入味精、食鹽、香油、紅油各適量，攪拌調料，再把料汁均勻地澆在蘿蔔絲上面... [ 檢視更多... ]

蘿蔔絲丸子湯準備材料 ：青蘿蔔半根，蘿蔔丸子半盆，香菜1棵，蔥1段，雞蛋2個，麵粉15克，鹽半勺，生抽2勺，花生油15克具體做法：準備好半盆蘿蔔丸子，這是提前炸好放冰箱冷藏的，什麼時候吃什麼時候取特別方便，蘿蔔丸子的數量，可以根據家裡人數多... [ 檢視更多... ]

【素炒椒香蘿蔔絲】食材：青蘿蔔1個，花椒粒少許，食鹽少許，植物油少許，水2湯勺製作方法：1、準備好食材，蘿蔔洗淨泥巴... [ 檢視更多... ]

說到白蘿蔔做餡，有人習慣用鹽殺水再拌餡，有人習慣焯水後再拌餡，我都嘗試過，鹽殺水可以去除蘿蔔內多餘的水分，做餡料時變得好包，但辛辣味難去除... [ 檢視更多... ]

咬一口，酥軟可口，蘿蔔的清香滿滿地充溢在蛋餅裡，因為攪拌麵糊的時候，加入了適量的香油，有了這步操作，使得這款蘿蔔絲餅非常酥軟，一點都沒有面疙瘩的感覺，好吃極啦... [ 檢視更多... ]

上圖中的功能是不是很豐富因為它有5種刀頭大小適中，1500ml的容量 可切一盤5人份食材贈送 榨汁頭 、蛋清分離器一、能切絲3mm切絲刀片切粗絲3mm的粗絲適合切黃瓜絲、土豆絲還能用來切土豆（建議用護手器）切出的絲是不是 粗細均勻長短一致，... [ 檢視更多... ]

秋冬季，家人們愛喝的家常素湯——【蘿蔔絲煎蛋湯】～◆～【需要食材】～◆～白蘿蔔半顆、雞蛋3個、蝦米少許、蔥、薑絲、胡椒粉、鹽、植物油等... [ 檢視更多... ]

今天小貓給大家帶來的是一個用蘿蔔製作的涼拌菜，這是一個口感脆爽，微甜清甜，特別開胃下飯的菜，今天把它分享給大家，要是喜歡的話，可以試一試用蘿蔔製作的涼拌菜... [ 檢視更多... ]

時間到時蘿蔔醃出很多蘿蔔水，然後擠幹水分，放入盆中5、切好的蔥末也放進去，再放入五香粉，打入兩個雞蛋，放入麵粉，用手充分攪拌均勻，再放入食用油，再次給它拌勻6、再把蘿蔔絲團成丸子，放入五成熱的油鍋中，炸至金黃... [ 檢視更多... ]

趁蒸蘿蔔絲的空檔，我們準備一個碗汁：碗內加入適量剁碎的蒜末，再加入一勺辣椒碎、一勺黑芝麻，然後澆上兩勺燒開的熱油，激發出辣椒、蒜和芝麻的香味，再加入一小勺鹽、一小勺白糖、適量的生抽、米醋調味，攪拌均勻即可，碗汁就調好了，這樣調的碗汁香辣過癮... [ 檢視更多... ]

白蘿蔔除了吃新鮮的，還可以拿來切絲後曬乾，做成蘿蔔絲幹，曬乾後比較耐儲存，吃上半年都不是問題，而且曬乾的蘿蔔絲更有韌性和嚼勁，冬天拿來燉肉吃味道更香了，最近我們家人就愛上吃我做的：蘿蔔絲幹燜五花肉，不僅僅是大白菜跟五花肉般配，蘿蔔絲乾和五花... [ 檢視更多... ]

杜鵑花，紅豔豔，掛在枝頭，喜上眉頭，它有一個美麗的名字，跟那精靈般的鳥兒同名，這是人們對杜鵑花的歌頌，它有著姣好的花型，變幻多樣的色彩，它不僅美麗，還具有一定的藥用價值，能行氣活血，治療月經不調，風溼等疾病... [ 檢視更多... ]

今天小龜不在廚房裡叮噹五四地大幹一場，就用一個卞蘿蔔、一碗剩米飯，做一個曾經在一個北京的朋友家裡吃過的美味，雖然沒有大魚大肉做出來的大餐那麼正經、正式，但是真正做到了家常、隨便和好吃，有時候不用刻意地去附庸風雅，追求極致，一種本來的樸素就能... [ 檢視更多... ]

炸蘿蔔丸子準備食材：白蘿蔔或者青蘿蔔、麵粉、雞蛋、小蘇打、麵包糠、食鹽、十三香、雞精、食用油取一兩根蘿蔔洗淨，去掉外皮，擦成細絲，放進盆中，加少許食鹽抓拌幾下，醃製十分鐘，這麼做為了讓蘿蔔大量出水，如果你喜歡焯水後的口感，也可以開水下鍋焯水... [ 檢視更多... ]