廣東鎮上的傳統小吃鋪,每天只出攤4小時賣500,6元吃飽30元吃好。
每個地方都有自己當地的特色美食,不管去到哪,城市還是小鄉鎮或者小村莊,都會有不計其數的小吃店,一是為了掙錢,再一個也是為了把當地特有的飲食文化傳承下去,但無論是哪種目的,也總會給我們帶來更多味蕾上的絕佳體驗,而很多並不起眼的小吃,往往也承包了我們的一日三餐。
在廣東東莞后街菊塘路
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號附近,有一個在當地算得上很有名頭的小吃店,要不是因為每天都很多食客排隊坐在路邊吃,應該沒有人會留意到它的存在,據說有些年頭了,一直是街坊鄰居幫襯著,生意一直不錯,這
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年網路發展速度很快,所以慢慢的變成了網紅小店,來吃的人也越來越多,每天開門到打烊都是坐滿了人的。
小店面積不大,也就
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來平米,店內
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張摺疊的桌椅,夏季會比較悶熱,大部分的座椅都是擺在門口外的空地上,
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張的樣子,大家基本都是選擇坐室外的座椅上就餐。每天下午
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點左右才出攤,傍晚
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點左右基本都賣完就收攤打烊了,過來的一定要恰好時間哦,要不白跑了。
他家主要做的還是老廣味道的小吃和甜點,有豆腐花、油餈粑、涼拌、蘿蔔、各種串串、牛雜和豬雜等,餈粑
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塊錢一個,串串基本都是
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元的價格,牛雜串
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塊左右,豆腐花
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塊
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一碗,相對來說還是比較親民的,在廣東的物價來說價效比超高了。
大熱的夏天,在很多南方地區都會有豆腐花,這家的豆腐花阿婆說早上
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點開始現磨,然後慢火煮好,再拉到店裡差不多
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點開始營業,白白嫩嫩的看上去都很有食慾,豆香味還的比較濃郁的,喝起來特別的嫩滑,非常的解渴。
在廣東,最為推薦的小吃肯定少不了牛雜了,整個牛雜的品類特別的多,有牛肺、牛腸、牛舌、牛肚、魚蛋、牛腩、麵筋等等
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多個品種,基本上整個牛的內臟部位在這都能吃上。值得推薦的牛舌值得一試,在外面的牛雜攤很少會有牛舌售賣,整個牛雜的味道都很入味,屬於老廣的味道,偏清淡不會太鹹,吃起來還是特別的舒爽的。
整體來說環境不咋地,就路邊小店的環境,但是價格實惠,
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塊錢全肉菜都能隨便吃到撐,完全不會覺得虧。