我前段時間去拜訪一位做咖啡烘焙的朋友，一進門就看到滿屋的用袋子裝好的咖啡豆。剛開始我還以為是準備給客戶發出去的豆子，然後一問才知道這些都是烘廢的豆子。心裡頓時有一萬隻草泥馬狂奔而過，想要成為一個烘焙師真的很不容易，不僅要有一顆持之以恆的心和對這份工作的熱愛，最關鍵的還是有一定的經濟條件的支撐。感嘆之餘，不僅有些惋惜，這麼多被烘廢的咖啡豆就真的只能扔掉了嗎？

那麼問題來了，咖啡豆屬於什麼垃圾呢？

其實，對於這種豆子的處理有很多種方法，隨便上網查一些相關的資料，都可以搜出很多咖啡在生活中的用途。

一、祛除異味

將咖啡豆磨成渣，裝入收納袋中，放在鞋櫃、衣櫃、車內這些地方，可以達到祛除異味的效果。

二、作為肥料

將咖啡渣倒在植物的根部，可以作為肥料使用

三、防蟲

要知道，許多蟲類對對咖啡的味道很敏感，所以，在室內放上一些咖啡殘渣，可以起到防螞蟻防蚊蟲的作用。

四、燃料

這個作用你絕對想不到，咖啡殘渣居然能作為公交車的燃料！是的，你沒聽錯，英國科技企業bio-bean與能源企業殼牌集團進行了合作，花了4年時間成功研發咖啡渣作為生物燃料。

其原理就是將咖啡殘渣的生物油提取出來，然後合成生物柴油，到目前為止，它已生產了6000升的咖啡油，足夠一輛公共汽車使用一年。