雲吞的中式西式兩種吃法，你們知道這些吃法嗎？

說到雲吞大家肯定會想到混沌或者是雲吞麵這樣子的食物，雲吞作為中國的一道本tube的特色，也有好幾百年的歷史，在很早以前就有餛沌中的事物將雲吞麵包上一點點的肉餡，然後放到鍋中精心組織這樣子簡單的一碗餛飩麵就做好在上面撒點蔥花根據個人口味放一點點辣椒也算是一種獨特的享受了，但是這也是雲吞對面最普通的吃法相比較子來說，混沌可以算是一種很新鮮的感覺，而且他更加的滑嫩和軟泥吃起來會更加的爽口和新鮮。

一直到後來經過後人的不斷改進和不斷創新發現了雲吞麵的另一種吃法，就是把它當做普通的麵食種類加上一點點的湯汁和一點點的菜，煮熟之後在上面拌入一點點的菜，淋上一點湯就做成了普通的雲吞麵食。和油潑面相似的事，最後還需要加上一把熱油或者整個面吃起來更加的有香噴噴的感覺。這兩種吃法不用介紹，我感覺就已經算是很簡單了，接下來我們就要說一說關於雲吞麵的另外兩種吃法分別是中式的和西式的相信這兩種吃法在一定意義上一定會給你帶來不一樣的震撼感刺激你的味蕾，我想這也是現在的美食，所帶給人們的不一樣的感覺吧。

第一種吃法就是雲吞麵的燒麥，相信大家很多都吃過燒麥，但是如果用雲吞皮來做的話，會更加的具有不一樣的感覺，這是屬於它的獨特的味道，首先將雲吞麵皮放在蒸鍋上進行政治，不用煮的首發是因為煮完之後才會更加的沒有彈性，而且很容易變懶，這樣子不容易陷進去很難成型，所以就用蒸的方法讓它更加的具有q彈性，居住證的時候，如果有幾個一起摞在一起很容易把它蒸的粘在一起，難以區分所以在這住的時候再美一次雲吞麵皮城可以刷上一層橄欖油，因為這樣可以讓它保持不被貼上，之所以用橄欖油而不用於食用油的原因是因為用了食用油的話，會讓整個雲吞麵變得更加的油膩，難以下嚥。而橄欖油既可以起到油的效果，而且不會特別的油膩，所以效果會更加的好。在進行政治的過程中，我們可以進行餡料的準備工作。

首先要選擇上好的豬肉，然後把豬肉切碎同時在裡面放入一點點的蔥段，薑末和蒜瓣，然後同肉一起進行攪拌，如果口感更加獨特的話，可以在裡面加入一點點的黑胡椒面，只是普通的豬肉大蔥餡的製作過程，然後把它攪拌均勻之後撒上一點點鹽一點點的白酒，這兩種的調料作用，主要在於體味會讓整個肉餡更加的具有新鮮感和美味度，漳肉縣製作完成之後把他們放在一旁靜置，讓肉餡可以充分地進行入味，這時候可以在上面蓋上一層保鮮膜，然後在保鮮膜上扎一些小孔，這樣子出來的肉會更加的香，然後接下來準備一把糯米將糯米洗乾淨之後放在一個透明的小碗中，然後要準備一些蔬菜的選擇，第一種必選的蔬菜就是香菇，因為香菇放到燒賣中的味道，真的是不言而喻，非常的鮮美。

香香骨第一遍用清水洗淨之後第二遍再拿水浸泡大概三分鐘將香菇撈出放在案板上，切碎切成香菇碎，這樣子更方便把它放到肉餡兒裡面，然後把洗好的糯米進行蒸，真的時候可以選擇第二遍洗完香菇的水進行蒸糯米這樣子會讓香菇本身的味道滲透到糯米里面會讓糯米更加的具有不一樣的感覺，而且味道會更加的獨特，會讓你更加的感受到味蕾和心靈上的刺激與震撼，真的過程大概進行半個小時左右，接下來我們可以把一些配菜再進行一下再加工和準備，可以準備一些胡蘿蔔然後把皮去掉切成胡蘿蔔碎還有黃瓜同樣的進行操作把切好的香菇胡蘿蔔和黃瓜一同放到剛剛準備好的肉餡中去掉保鮮膜然後把他們一起進行攪拌，攪拌的過程中可以在其中加入一點點的料酒白糖這樣子會讓整個味道更加鮮美，這樣子餡料的製做過程基本上就算完成了，然後把正好的雲吞麵皮取出來，把糯米和肉餡裹到雲吞麵皮中，然後用食指和拇指戶口的部分等他稍稍的進行按壓這樣子一個可愛，而精巧的燒麥就做好了，同樣的操作，然後把它們放在蒸鍋裡進行蒸煮，時間大概就是半小時，因為糯米和麵皮基本上已經制作好了，主要的就是為了讓裡面的肉變得熟，所以這得過程可以長一點，這樣子一道刀普通的，但詩句有特色的燒賣就製作完成了長沙echo真的會讓你垂涎欲滴難以忘懷，這種獨特的味道的。

第二種做法就是雲吞麵皮的西式做法，這一道菜主要用作早餐使用就是簡單的雲屯芝士蛋糕了，首先和上面中式的燒賣做法一樣，將雲吞麵皮進行徵收，然後取下來吧，芝士會或者芝士片放在雲吞麵皮上面，然後拔兩片雲吞麵皮表面裹上一層濃濃的雞蛋液，再把四腳往上翻起來捏成一條一條的形狀，這樣子芝士就在裡面了，然後如果可以的話，可以在上面撒上一點點的藍黴粉或者是草莓諾曼美的果乾這樣子會提升整個芝士蛋糕的顏值，而且味道也會更加的獨特，具有新鮮感根據自己的口味進行調製了，製作完成之後把他們放到烤箱中進行烤制，如果可以的話，用噴槍的效果製作出來的顏值會更高，而且味道會更加的香甜整個芝士味道也會更加的體現出來，而且不一樣的事在雲吞麵皮上進行操作，有一種東西搭配的刺激感而且會為整個蛋糕提供不一樣的感覺，噴好之後切，開一半可以看到濃濃的芝士湯汁煸蔥，其中流出來了。

如果你掌握了這兩種做法雲吞麵皮在你眼裡便會有著不一樣的感覺，更多的是一種新鮮感和一種關於追求美食的探索的感覺。