可能對於很多上班族來說，上班日每天早上吃什麼是一個很大的問題，早晨時間寶貴，起床洗漱整理都需要不少時間，要是一不小心睡過頭，那別說早上吃什麼是問題了，滿腦子只夠想著如何才能夠瞬移到辦公室不遲到的事。但是早點不吃也不行，不吃的話工作也沒幹勁，餓得慌，而且這疼那疼，實在很煩人。在路邊攤隨便買點吧，煙熏火燎的，又覺得這日子過得實在馬虎。怎麼辦呢？最好的方法當然是能在家吃上自制的早餐，麵條、米粉、包子、饅頭、油條、牛奶、豆漿、茶葉蛋等等，都是很不錯的選擇。早起十幾分鍾，體會一下在家吃早餐的幸福感，食譜上選擇還是很多的，今天要給大家介紹的一種是“火腿西多士”，也就是法式三明治的做法，簡單又好吃，偶爾吃膩了身邊的中式早餐，試試這個，也很不錯，配上熱牛奶或是香醇的豆漿，暖胃又暖心營養又美味。

需要準備的食材

幾片吐司麵包、培根火腿片、芝士片、雞蛋、糖粉、食用油、黃油

具體的製作步驟

1、準備兩個雞蛋，把雞蛋打散攪勻，吐司片切去四邊備用。

2、上鍋開灶準備煎培根片，在鍋內倒入食用油，燒熱了之後把培根片平整的鋪到鍋內，煎出香味，煎到培根的兩面變得微焦即可。

3、把煎好的培根片鋪在剛剛切好的麵包片上，然後在培根片上碼上一片芝士片，在芝士片上再碼上另外一片培根，最後在最上面再蓋上一片面包片。

4、把碼好了食材的三明治沿著對角線切成兩半。

5、用截斷的牙籤把切好的三明治的三個角釘住，然後固定好。

6、上煎鍋，在鍋內倒入少許的食用油，把油燒熱。

7、把固定好的三明治浸入調好的蛋液當中，讓三明治的兩面都均勻的沾上蛋液。

8、把沾好蛋液的三明治平鋪到煎鍋中，煎的時候記得要翻面，每一面都煎香之後，把固定三明治用的牙籤去掉。

9、在出鍋之前，在煎好的三明治上撒上一層糖粉就可以準備開動啦。

一份精美的“火腿西多士”就大工告成啦，整個過程是不是相當簡單，需要的食材也是生活裡最常見的一些，只需要你早起五分鐘就可以享用這份美味的早餐啦，配上黃油和一杯豆漿或者牛奶，就可以美美的開動了。完美的一天當然是要從早餐開始啦，所以趁著現在天氣開始升溫，早起也變得不那麼困難的時候，在上班日的早晨給自己做一份營養又美味的早餐吧，做一個精緻的“豬豬女孩” 。