廣東人喝粥，四川人喝粥、東北人喝粥，你瞧著哪個地方吃出巔峰？

中國人自古就有喝粥的習慣，隨著歷史的發展演變，更多的食材被加入都米粥中，給普通的粥添加了許多新元素，口感層次也逐漸豐富起來，鹹甜葷素不同的地區的人各有不同的口味偏好。粥類美食營養豐富，為人體提供膳食纖維和能量，軟糯可口，很多人會把“粥”作為養胃健脾的養生食材，那麼不同的人又是怎麼喝粥的呢？廣東人喝粥，四川人喝粥、東北人喝粥，你瞧著哪個地方吃出巔峰？

粥類美食

1、東北人喝粥

，眾所周知東北人的性格十分豪爽，那麼對這細膩的粥食當地人又會怎麼定義呢？東北人日常最喜歡喝的是粗糧粥，經常會在米粥中加入許多五穀雜糧，而玉米粥，當地人尤為喜歡，如果你仔細觀察的話會發現，東北人門前經常會掛曬一串串黃燦燦的玉米，這也成為東北農村地區一大特色。而各類粗糧熬製成的粥也不正反應了東北人豪爽而不拘小節的性格嗎。

東北人喝粥

2、雲南人喝粥

，雲南是一個人傑地靈的地方，這裡美食也十分有特色，關於粥類美食，在雲南鮮甜口味的均有。當地人因地制宜，善於就地取材，使用大自然恩賜的食材來豐富粥類食物的味道，比如菌菇粥、鮮花粥等等都是當地的特色。

雲南人喝粥

3、四川人喝粥

，或許一提到川渝美食，大家的第一印象就是火辣辣的口感，而且川渝之地的美食貌似肉類食物居多，那麼四川人平時喝的粥難道也是辣的嗎？其實不然，四川人平時和喜歡喝一些粗糧粥或是臘腸粥，雖然四川人喜歡吃辣，但是對於粥，人們卻更加追求甜美滋潤的口味。如果平時火辣的食物吃多了，喝點米粥養養腸胃倒也是個不錯的選擇呀。