早已爛大街的烤肉拌飯，看到真正的土耳其烤肉，我們還是太年輕！

對於吃貨來說，並不是走進一些高檔的酒店，對啊，吃貨滿足的，莫非是小吃街裡整整齊齊的特色小吃，如果說在高檔酒店裡讓你吃不爽的話，那沒有什麼小吃街解決不了的問題，我們也可以看到有一些明星經常在小吃街裡吃東西，小吃街吃上一頓美食，那才叫真正的爽。如果可以帶上三兩個好朋友，一起漫步在小吃街裡吃著可口的美食，聊著說不完的話題，是多麼愜意的一個午後。

現在想吃這裡的美食多種多樣，其中的主角一定少不了煎餅果子，還有一種這些日子比較常見的烤肉拌飯，每次看到店家，從一個柱子上把一塊一塊的肉切下來的時候，恨不得馬上就可以來上一口，看著一塊一塊的肉掉進飯盒裡，再加上一些米飯，來一點師傅自制的調味品，那可真的是太美味了！隔三差五的就得來吃上一次，味道真的是讓人流連忘返。如果說還有什麼不滿足的地方，就是在需要來一杯飲料。說到這裡，你是不是已經餓了？

其實說到像這樣的烤肉拌飯，在我們中國傳統上是沒有這樣的做法，它的鼻祖應該追溯到土耳其，來到土耳其，你會看到大街小巷都是像這樣的烤肉，只不過和我們有些不同。他們的烤肉是用的豬肉，做法也不太相同，首先是要把這些豬肉蒸熟，然後再放在這一根鐵柱子上，用電的熱量，把它烤熟，他們用的不是米飯，而是一張薄薄的餅，然後用刀把肉一塊一塊的切下來，放在提前準備好的餅上，再加一點特殊的調料，他們的調料是一種黃色的乳汁，具體也不太清楚，是用什麼做成的，反正就是挺好吃。這樣一份烤肉就做好了。和我們中國是不是不太一樣呢？

美食的做法，不僅僅侷限於一種，也許就是某一種食物的改良，只要是大家喜歡吃的，都是美食，不在乎，你在哪裡吃，吃的多麼的高尚。土耳其的烤肉有沒有讓你特別的想吃呢，如果你也想嘗一嘗土耳其的烤肉，趕緊行動吧。