北宋書法家、茶學家蔡襄在《茶錄》的下篇對茶具材質有著這樣的描述：“茶匙要重，擊拂有力。黃金為上，人間以銀鐵為之。竹者輕，建茶不取。”“（湯）瓶要小者易候湯，又點茶注湯有準。黃金為上，人間以銀鐵或瓷石為之。”

唐宋時期茶文化的繁榮帶動了茶具的發展，黃金材質的茶具更是上佳。對於皇室而言擁有全套的黃金茶具似乎是一件將富貴與優雅相結合的事。20世紀80年代在法門寺地宮發現的茶具，由唐僖宗供奉於法門寺，是世界茶具文物中的精品。

雖然《茶錄》給了黃金茶具很高的評價，但這並不意味著黃金適用於製作所有茶具。《茶錄》有云：“茶碾以銀或鐵為之。黃金性柔，銅及喻石皆能鉎，不入用。”唐代煮團茶之前，要先將荼餅烘烤、碾碎，用茶羅把粉末篩細後才進行烹煮。

與茶匙、茶杯等不受太多外力的茶具相比，茶碾需要非常堅硬、結實，柔軟的黃金實際上並不適合製作茶碾。即便如此，在法門寺地宮發現的茶碾，依然使用了鎏金。這件鎏金鴻雁流雲紋銀茶碾子，由碾槽、轄板和槽座組成，澆築捶擊成形，紋飾鎏金。“鴻雁”和“流雲”裝飾在槽身的兩側，配合茶碾使用的鎏金團花紋銀碼軸上也飾有流雲圖案，碾茶的時候，如雲海翻騰。

茶碾和茶羅通常會被合稱為“碾羅器”，這套黃金茶具中的茶羅，名為鎏金仙人駕鶴紋壺門座茶羅子。高9。5釐米、羅長13。4釐米、寬8。4釐米屜長12。7釐米、屜寬7。5釐米、高2釐米，重1472克，像一個長方形的抽屜。“仙人”和“仙鶴”被鏨刻在羅架上，而“壺門座”指的則是羅架最下方有著鏤空桃形壺門的器座了。

羅底刻有“鹹通十年文思院造銀金花茶羅子一副，全共重卅七兩，匠臣邵元、審作官臣李師存、判官高品臣吳弘戇、使臣能順”的字樣，類似的鏨文在茶碾的底部也同樣存在，足見古人在生產器物時層層把關、責任到人的嚴謹。