對抗天氣乾燥的好湯水

自從做了媽媽之後,不僅要生活上一個人活成了千軍萬馬,而且在孩子的飲食上面也要做個千變萬化的好“廚師”。

曾經有人說過,一個會做飯的女人,往往可以留住一個男人,因為她滿足了男人的胃。

我想說的是,做了媽媽之後,我管它留不留得住男人,我只想做一個保護好孩子的胃的好媽媽。

入冬之後,天氣又寒冷又幹燥,孩子最容易咳嗽了。

最近這幾天,孩子老是睡到下半夜就開始咳嗽,我想,應該是寒肺了。對照了一下孩子的情況,我決定煲點湯水給她。

我做了一款潤肺止咳化痰的好湯水。

對抗天氣乾燥的好湯水

之所以稱這個湯為潤肺止咳化痰湯,全因圖片上面的材料。

海底椰:所含的氨基酸組分較豐富,達18種之多,具有增強人體免疫力,強身健體,抗衰延年之功效,而且,最主要的是,可以清燥止咳,滋陰補腎,潤肺養顏。

(所以除了湯水之外,平時我也會煮一些雪梨水,尤其是秋季的時候,裡面的材料也包含了海底椰,每天孩子和老公都會帶一壺出去喝,在秋季容易咳嗽和喉嚨不舒服的多發季節裡,我家孩子和老公很少會咳嗽,就因為我時常煮這個水給他們喝)

無花果:健脾消食,潤腸通便

雪梨:生津潤燥

這裡具體說一下這個湯的材料:海底椰+雪梨+無花果+豬骨+陳皮+南杏仁+蜜棗+鹽

具體放多少,看自個家庭成員,我這裡是四人份的量。

首先把豬骨焯水,然後用冷水洗乾淨。除了雪梨,其他材料全部放進砂煲中,先大火煮開,然後小火慢熬50分鐘。然後把雪梨(雪梨切半然後把芯去掉)放進去,再慢熬20分鐘,最後加入鹽,就可以了。

這裡說一下,為什麼我要加陳皮。

因為我家孩子是晚上下半夜咳嗽,怕寒涼,所以加了陳皮(一定是要老陳皮,普通的陳皮沒有多少功效)

這個湯我煮了兩次,孩子晚上咳嗽的情況真的有在慢慢減少,三四天就不再咳嗽了。

我本人是比較傾向於食療的,因為我總覺得“是藥三分毒”,一般情況下,能不去醫院的話,我都是選擇在家自己處理。

我作為一個新手媽媽,很多東西都是不會,都是慢慢積累起來的。有時候會幾個寶媽一起討論,一起學習,看看哪個是對孩子 好的,看看孩子吃哪個比較有營養。