夏雨荷都吃什麼?大明湖邊必吃「六大美食」,看饞了吧~

話不多說,咱們直接進入主題~

油旋張

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油旋這個相信外地的小夥伴們也聽說過吧,濟南做油旋的地方很多,也是濟南本地特色美食,但是正宗的卻很少,想吃口味正宗的還是要來“油旋張”家,他們家的油旋是非常正宗的,口味當然也是非比尋常。

甜沫

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甜沫是濟南傳統的大眾粥類食品,是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥,又俗稱之為“五香甜沫”。早晨起來,油條就甜沫,是濟南人常見的早餐搭配。想要吃的小夥伴們就早上起的早一點,出門看著街邊的小攤上基本上都有甜沫,味道也是差不多的,因為都很正宗。

張家油條

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油條也是濟南人主要的早餐之一。濟南遍地的油條,排隊排到可怕的卻只有張家油條一家。早餐那長長的隊伍讓人看著就知道非常好吃,因為他們家的油是品質很好的,所以價格上面也稍微的貴了一點點,但是不僅僅好吃,還衛生的油條為什麼不選呢。

推薦你也帶上一碗豆漿。豆漿配油條,開啟幸福溫暖的一天~

把子肉

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把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能產生出肥而不膩的優秀口感,米飯和五花肉的搭配恰好把米香肉香統統帶出來。濟南的把子肉強調醬油的重要作用不放鹽。選取有肥有瘦的豬肉,切成長條,用麻繩捆成一把煮好,再放在醬油中燉。口感軟糯Q彈,還有把子肉的各種蔬菜也非常好吃。

牛肉燒餅

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濟南人習慣叫這個是牛肉夾燒餅,因為牛肉分量真的很多,所以特別的好吃。其中相當出名的當然還是老西關黃老太燒餅夾牛肉。你要是能趕上剛出爐的燒餅那就偷著樂吧。一定要加上一點肥肉和肉湯,一起吃的時候簡直能開心的不要不要的。

草包包子鋪

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草包包子鋪是濟南“土生土長”的,至今仍保留在原址的較完整的老字號,有著近百年的歷史。草包包子是灌湯包的一種,新出籠的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉餡,不變形,不塌架,口感鬆軟,香而不膩。外帶的時候也適用荷葉包著的,看起來就很好吃,嚐起來就更不用說了。

是不是很意外,居然沒有煎餅果子~

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