說起我國古代瓷器，絕大部分人首先想到的都是宋代的五大名窯，即定窯、汝窯、哥窯、官窯、鈞窯。相比之下，龍泉窯的知名度似乎要低得多。

然而，作為中國陶瓷史上燒製年代最長、窯址分佈最廣、產品質量最高、生產規模和外銷範圍最大的青瓷名窯，龍泉窯在收藏界有著舉足輕重的地位，精品的龍泉窯瓷器更是從古至今都受到收藏家的青睞。

鬼市鑑定專家陳平老師就是龍泉瓷器的忠實粉絲，每提到龍泉瓷器，喜愛之情溢於言表，陳老師還在自己的專題文章中用“泥油精細，模範端巧”來稱讚龍泉窯。

鬼市鑑定品——南宋龍泉窯纏枝花卉三足爐

近些年，隨著龍泉青瓷入選世界非物質文化遺產保護名錄，龍泉瓷的名氣也越來越盛。恰逢陝西省歷史博物館正在進行的龍泉窯瓷器特展，龍泉窯瓷器再一次成為焦點。

龍泉窯瓷器燒製技術傳承了1600多年，跨越了多個大一統時代，每個時代的瓷器都有著其獨特的時代特徵。

北宋時期龍泉窯吸收了越窯、甌窯、婺州窯等瓷器的特點，瓷器以淡青釉盤、碗、壺等器物為主，並逐漸取代越窯，成為江南第一名窯。南宋時期，龍泉窯逐漸形成了自己的獨特風格，施石灰鹼釉，釉層厚，柔和淡雅，主要生產白胎厚釉青瓷和黑胎厚釉青瓷。在原有品種的基礎上新增了爐、瓶、碟、盒、渣鬥及塑像等器型。其白胎青瓷胎質細膩緻密，釉色白中泛青，龍泉窯代表性的粉青、梅子青釉也在這時候成了市場上的明星瓷器。之後的元、明兩代，龍泉窯瓷器逐漸趨於粗糙，造型高大，胎體厚重，但其中仍不乏精品。

今天，我們就一起看看有哪些初步辨認龍泉瓷的方法。

器型

龍泉窯瓷器品種之全在宋代各大窯系中位居前列，除日常生活用瓷外，還燒製各種陳設瓷。無論何種器物，整體均有種古樸穩重之感，器底與圈足製作規整。特別是一些日常生活用瓷，多有弦紋、出筋等。

而仿燒往往選每個時代龍泉窯的典型產品，很少對照真品的實物進行仿燒，造型上線條呆板，缺乏神韻，頸肩部的轉折十分生硬，足端部過於整齊，器型比例失調，器物形制的規格和尺寸也不夠規範。

胎質

龍泉窯的胎每個時代都有它的特色，胎色、質地都不盡相同。因此先要區分龍泉窯各個時期胎的特點：北宋早期龍泉窯的胎較為厚重，淘煉不純，但質地堅硬。北宋中晚期龍泉窯瓷器的胎呈灰色或淡灰色，胎壁薄厚勻稱，胎面光潔。南宋前期龍泉窯瓷器的胎壁較厚，胎體中氧化鋁的含量較低。南宋後期龍泉窯瓷器的胎質堅硬細膩，胎色白中泛青。而同時期的龍泉黑胎青釉瓷器的胎比以往都要薄，胎質細密堅實，多數呈灰黑色，少數呈黃色或磚紅色，胎質松而輕。

釉色

龍泉窯青瓷的釉色極為豐富，皆濃翠瑩潤，梅子青恰似青梅色澤，粉青粉潤如玉、半透明，豆青青中泛黃、釉面色澤較暗。青釉釉面滋潤而無浮光，釉汁極少有流淌，釉色精美，呈色穩定，釉面沒有開片，有較強的玉質感，在放大鏡下可見大量均勻密佈的微小氣泡。

一般來說，北宋早期龍泉窯瓷器的釉為淡青色，釉層透明，表面光亮；北宋中晚期瓷器的釉為青中帶黃，釉層薄，並有較多的開片；南宋中晚期瓷器釉色青翠，極少開片，沒有流釉現象。

仿燒粉青、梅子青釉時，一般釉料不用化學配方，而在瓷土中加入植物草木灰，儘管釉的質感非常像，但缺乏內斂的厚實感，往往浮光隱現。

明代龍泉窯豆青和深綠釉色的瓷器，胎壁厚重，器底粗糙，仿製較容易，需仔細辨別。作偽器時一個重要工序，就是對器物釉表面進行去光處理，主要採用強酸溶液腐蝕、土埋及一些工業技術上的打磨。而這方面的判斷需要一定的專業知識和經驗支援。

紋飾

北宋時以刻劃花為主，南宋前期尚有刻劃花。北宋早期多蓮瓣紋、變形雲紋、水波形堆紋。北宋中晚期則以團花、蓮瓣和纏枝牡丹紋為主。佈局嚴謹。南宋前期以刻花為主，劃花次之，蓖紋越來越少。以雲紋、水波紋、蕉葉紋較為常見。南宋中晚期已無紋飾，以青玉般釉色取勝。

偽品的刻劃紋樣不如真品的線條婉轉流暢，貼花工藝的紋飾不像真品的生動自然。露胎是元代龍泉窯最具特色的裝飾工藝，但有龍泉窯特有的蔥綠釉色和露胎赭紅色相襯。

裝燒方法

北宋早期用託珠墊燒，器底留有託珠痕；北宋中期至南宋中期採用圈足內放墊餅墊燒，足端無釉。碗、盤底較厚，與此裝燒方法有關；南宋晚期至元中期採用墊餅托住整個器足墊燒，足端無釉，普遍為硃砂底；元代中期以後採用盂形墊具，器物外底中間一圈刮釉，中心有釉，似澀圈；明代恢復圈足內放墊餅墊燒，外底無釉。同時龍泉窯早期的產品，完整的十分少見，多少留有些殘疵，主要在圈足部分。

這些只是一些龍泉瓷器初步判斷的方法，要準確鑑別，還需要非常強的專業知識、經驗作為基礎，以及一些科技手段進行輔助。因此需要鑑定的藏友最好找專業的鑑定師，否則極有可能得不償失。