早餐沒什麼大不了，饅頭變早餐，吃出媽媽的味道！

早上起床上班，最頭疼的就是早餐吃什麼了吧，起晚了時間就緊了，只能隨便吃點，早起吧，也不知道吃什麼，就在去上班的路上隨便買一點吃。大早上的太油膩的不想吃，太清淡的吧，吃了不到中午就餓了。不吃吧，不僅一上午沒精神，還會損壞胃和身體健康，想想早餐都讓人頭大。

很多人喜歡早餐熬粥，但熬粥還需要熬大半個小時才能吃上，時間一點也來不及。買外面的，衛生方面還不放心。吃饅頭吧，太寡淡無味了，記得小時候媽媽常給我做的煎饅頭片，好像挺適合做早餐的。家裡肯定有前一天吃剩的饅頭，食材已經不用故意準備了，只需要把饅頭切片煎出來即可，吃一口都是媽媽的味道，感覺是一件特別幸福的事情。關鍵是它還製作簡單，幾分鐘就能吃上，最適合上班族的早餐了。早餐沒什麼大不了，饅頭變早餐，吃出媽媽的味道！

香煎饅頭片

所需食材：饅頭、雞蛋、食鹽、香蔥、胡椒粉

1、 把饅頭放在面板上切成片狀，不需要太厚。

2、 將雞蛋打入碗內，撒入適量食鹽，將雞蛋打勻。

3、 把切成片的饅頭放入蛋液中，使饅頭裹上一層蛋液。

4、 起鍋熱油，又可以稍多一點，油熟後，放入饅頭片。

5、 把一面剪成金黃色，翻面，再將另一面剪成金黃色即可出鍋。

6、 將煎好的饅頭片放入盤子內，撒上適量胡椒粉和蔥花即可食用。

早餐沒什麼大不了，饅頭變早餐，吃出媽媽的味道！

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