油炸機

在食品加工和熱處理中的應用，傳統的油炸機適用於各種中小型食品工廠、快餐店、炸雞店和糕點店等。它可以油炸各種油炸食品，但是大部分的操作仍然依靠人手。這種新型油炸鍋的出現完全滿足了人們的需求，今天告訴我們油炸鍋在食品加工和熱處理中的應用。

在食品加工過程中，常常需要對原料、半成品或成品進行熱處理加工，熱處理的方法主要是使食品脫水、停止微生物的話功成殺滅 微生物，使食品完成一定的生物化學變化，保持產品的色，香、味或方便其他工序的操作。就熱處現過程而言、包括預熱預煮、蒸發、 乾燥、排氣、殺菌和油炸。在熱處理的過程中，物料直接或間接與熱的介質（熱水、熱油、熱空氣、蒸汽等）進行熱文換。

油炸機的使用，大大提高了生產效率，全自動化操作，採用油溫自動控制系統，電加熱系統，油 炸系統更具優勢，油炸機的使用，在食品加工中需要熱處理環節，有高溫消毒、加熱成熟等功能性要求，有的還對含油量，炸製程度、油溫等等方面有具體的要求，這就需要油炸機開發出各種各樣的功能來滿足食品加工行業的需要。

這就是我們告訴你的

油炸機

在食品加工和熱處理中的應用。我希望它能幫助你。如果你想了解更多關於油炸鍋的資訊，你可以繼續關注我們的網站或者聯絡我們。我們會為你回答關於油炸鍋的問題。