奔疲於城市之中,白天忙於工作,似乎每個人回到家,最舒服的狀態就是葛優癱了。
好不容易到了週末,絕大多數都喜歡窩在沙發上,玩手機。
工作不是生活的全部,能不能替90歲以後將老去的自己,好好吃每一頓飯!
冰箱裡只有冰封了許久的粽子,吃起來索然無味。要繼續將就嗎?
No!No!No!重要的事情說三遍~
取兩根粽子,解凍。然後褪去糯米寶寶的衣裳~(在廣東,好多地方習俗是包長粽子,比如客家。也有好多地方是三角粽,比如肇慶的裹蒸粽。包法不一樣,餡料自然也有很大區別。而我~~艾米醬,作為資深的小吃貨,也是廚房小萌妻)
用開水把砧板和菜刀燙洗一遍,除菌。
斜切將圓滾滾白胖胖的粽子一分為N。
切薄一點,熱得快,暗香藏不住。
熱鍋下油少許,因為粽子本身帶油了,不必太多。將切好的粽子下鍋。待一面金黃,再翻煎另一面。
用筷子慢慢翻煎。控好火候,無需太大,以免焦了。
待屋子裡都飄滿香氣時,你會大徹大悟,唯美食不可辜負也,誰還願意將就?
生活需要儀式感,即使是粗茶淡飯,你隨手拈來,也可以詩情畫意。
去網購去宜家,買幾個自己喜歡的餐具,鋪上小清新的桌布,點綴些許顏色鮮豔的水果,或者鮮花。
這才是不將就不辜負自己的吃飯方式。
正因為你是一個人,所以你更要愛惜自己。
正因為你有另一半,所以你在幸運之餘,更要愛自己才不枉別人疼你。
正因為你傷痕累累,所以你學會溫暖自己。
——艾米醬說
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