能能 我發現我買的粉條怎麼吃的

味道不對勁

我是不是買到假粉條了

粉條織者不對勁

我來教你一個方法

去辨別一下粉條

因為畢竟現在市面上化學粉條

還是非常多的

到底是如何正確的去分辨一下粉條

是不是一個非常品質非常好的粉條

一起來看

那麼首先第一種去辨別粉條的方法

就是看它的顏色透明

外表光滑的一些粉條

那麼這些粉條它的材質不同品種不同

有的顏色是有深有淺的

但卻不會是一些透明色的

那麼我們還要去仔細的觀察一下

表面如果上面有一些小氣孔

或者是一些疙疙瘩瘩的白色澱粉

那麼粗細不均勻

就說明這個澱粉

真的那麼一眼看上去很晶瑩透亮

而且摸起來非常光滑的那些粉條

就是一個不是純正的粉條

那麼第二種方法就是要看一看

粉條容不容易折斷

如果是一個好的粉條

那麼它的做法

都是由一個粉漿自傳而成的

所以基本上一折就斷

如果是一些怎麼折

都折不斷的粉條的話

就說明裡面加入了一些明膠

那麼加入了明膠之後

粉條就會有韌性

再怎麼折也折不斷

那麼第三種方法

可以用火來燒一燒粉條

純正的粉條燒的時候

都是有澱粉燃燒的味道的

而且燒的比較順暢

那麼粉條也會鼓起來

如果我們聞起來

是有一個比較異樣的味道的話

就說明粉條就不是真的

而且我們再去燃燒粉條的時候

如果有這種噼裡啪啦的聲音

也就說明粉條裡面

摻雜了一些其他的異物

那麼第4個方法

我們可以把粉條泡在水裡面

看一看它的效果

如果我們把它泡在水裡面

大家可以看到

是一個透明的狀態的話

就說明這個粉條

就是一個真的粉條

另外還有一點

我們把它泡的時間久了一點

如果是比較慢的

發泡變軟的話

就說明粉條是假的

裡面摻雜了一些明膠

因為有了明膠之後

它就發泡的速度就會慢上很多

如果它是一個非常快的

發泡速度的話

就說明這個粉條是真的

因為畢竟裡面含有的成分

都是澱粉怎麼樣

現在您知道

怎樣去辨別粉條的話

如果您學會的話

就可以在我們的影片下方

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我是能能 我們下期再見