一道補鈣的蛋卷,適合孕婦和寶寶吃,用來補鈣,再合適不過了!

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最近好多人說,蘿媽的玉子燒鍋好久沒有用了,之前蘿媽做的蛋卷受到大家的喜歡,都希望蘿媽可以再做一些創新的蛋卷,既然大家都有這樣的要求,那麼蘿媽今天就做一道既美味,又補鈣的食物,非常適合孕婦和孩子吃的一道零食。

一道補鈣的蛋卷,適合孕婦和寶寶吃,用來補鈣,再合適不過了!

今天,這個卷卷特別簡單。不僅步驟簡單,食材也很簡單。但是口味卻很濃重,吃了以後,保準成為寶寶每週的固定打底食譜!讓他想戒也戒不掉!

而且,裡面的食材——黑芝麻,還有生髮、黑髮的作用,當然還有補鈣,黑芝麻的鈣含量是非常的高的,關鍵製作這道美食,也不需要烤箱,只需要家裡有玉子燒鍋或者是不粘鍋就可以製作。所以,這是適合孕媽和寶寶吃的美食,有鍋就能做,關鍵是非常補鈣!

一道補鈣的蛋卷,適合孕婦和寶寶吃,用來補鈣,再合適不過了!

【黑芝麻蛋卷】

製作食材:

黑芝麻醬1勺,雞蛋2個,牛奶20克,涼開水適量

輔助工具:

玉子燒鍋或不粘鍋

製作時間:

10分鐘左右

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製作方法:

由以下步驟1-9組成

1、首先取一個碗,把準備好的黑芝麻醬,先挖出一勺放入碗中。

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2、然後倒入準備好的飲用水,再加入一點糖,因為芝麻醬是是淡的,所以可以少量的加入糖。

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3、都倒好之後,就開始將芝麻醬攪拌成稀一點的糊狀。

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4、準備一個裱花袋,然後將調好的黑芝麻醬,倒入裱花袋中待用。

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5、接下來開始做蛋卷本身,另找一個碗,打入兩個雞蛋,倒入牛奶。攪拌均勻。

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6、玉子燒鍋倒入攪拌好的1/3蛋液,小火慢煎,當蛋液凝固以後,擠入適量黑芝麻醬。

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7、然後將蛋餅從一頭捲起,儘量卷緊。再倒入剩餘蛋液的一半,重複上個步驟。

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8、最後倒入剩餘蛋液,卷最後一層,整個步驟迴圈3次。

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9、待蛋卷卷好後,用鏟子協助蛋卷定型,再每個面稍微煎1分鐘至上色。

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黑芝麻蛋卷就做好了,放在砧板上,然後直接切成幾段,然後放進盤子裡,就可以開吃了!

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吃起來,味道有點淡淡的甜味,但是又不會那種甜膩,所以非常適合孕婦和寶寶吃,用來補鈣,再合適不過了!喜歡的話,其實自己動手嘗試做一做,製作方式也很簡單,製作也很快,基本上把材料準備好了,10分鐘就可以製作完成!如果家裡有孩子和孕婦的話,可以做做這道甜點,給他們解解饞哦!

好了,本期蘿媽的分享就到這裡了,歡迎關注、留言,蘿媽教你創意的美食創作,品味各地的美食風采。