這家店上午十點左右的非飯點時段，看看這周圍排隊的，等著端面的，蹲在箱子邊兒吃的，每一個時刻都非常大啊是異常的投入。

這回鍋肉面的誘惑呀，您看看這主面的阿姨，熟練地抱起一大坨面，往這煮開的麵湯裡面那麼一扔。用筷子迅速的攪拌麵條在沸水裡翻騰，旁邊的阿姨在一旁煞有介事地調著底料，一次調製十幾碗有條不紊一氣呵成。這邊面熟了，一個人調一個人舀紹子，重點就是這個呀，回鍋肉紹子，真的是超大一勺啊，等著端面的時刻，趕緊接住，生怕被別人搶走了，找個位置，就可以安靜地品嚐了，當然沒有位置就只能站著解決了。吃完了揮揮衣袖就走人，好不瀟灑呀。

在吃麵的食客當中，安靜的角落裡有一個走位風騷的大叔正在專注的切肉，這一打聽了，這就是這家麵店的老闆呢，這切的，正是咱們的回鍋肉哨子用的豬肉。老闆說了光是這豬肉每天都要消耗要70多斤，用最嫩的不肥的夾子肉。可惜，老闆表示他實在是太累了，完全不想接受採訪，他只想默默地帶著他的大金鍊子，叼著香菸在這巷子的盡頭，安安靜靜的做著他已經開了20多年的老味道

火爆的二荊條香辣，十足激發了回鍋肉的鮮香滋味，越吃越辣越辣越停不下來，好不過癮啊，上池麵館，開了20多年的老麵館，卻成為了新一代的網紅麵館價格實惠。