百草讓為靈，功先百草成。

甘傳天下口，貴佔火前名。

封題從澤國，貢獻入秦京。

嗅覺精新極，嘗知骨自輕。

研通天柱響，摘繞蜀山明。

賦客秋出處春無雁，收時谷有鶯。

吟起，禪師晝臥驚。

角開香滿室，爐動綠凝鐺。

晚憶涼泉對，閒思異果平。

松黃幹旋泛，雲母滑隨傾。

頗貴高人寄，尤宜別櫃盛。

曾尋修事法，妙盡陸先生。

—— 唐·齊已《詠茶十二韻》

漢代，一行人從東方最大的城市長安出發，穿過沙漠與戈壁，打通了一條舉世聞名的道路——絲綢之路，東西方的貿易正式走入了正軌。而茶具，也被商人們裝上了駱駝，成為中華文明的標誌，開啟了一場神奇的旅程。

東漢末至三國 青瓷印紋四系茶字罍

高 34。2釐米 口徑14。3釐米

現藏於湖州市博物館

漢代的茶器形式多樣，其器形多為碗、杯、壺、盞等。不過在漢代，食具與茶器之間並沒有形成具體的隔閡。既然是日常用品，自然也就沒有光鮮亮麗的瓷釉，但大有返璞歸真之感。直到後來，湖州出土了一件東漢晚期的青瓷罍，其外表簡單，但內層上釉，被作為中國古代的第一件茶具。

唐 葵口圈足秘色瓷碗

通高9。4釐米 口徑21。8釐米 腹深7釐米

現藏於法門寺博物館

後至唐代，盛世出現，唐皇李世民威加海內外，四方來朝，茶器再一次迎來了自己的人生高峰。唐代茶器以青瓷為主要代表，一來是因為唐代青瓷燒製技術已經成熟，二來是因為青瓷明亮鮮豔，能夠更好地襯托出茶色的清麗。但唐代宮廷茶器多為侈麗，從陝西法門寺地宮出土唐時金銀、秘色瓷、琉璃茶器上便可見一斑。

宋 龍泉窯青釉暗刻花執壺

與唐代不同，宋時軍事積弱，但文化與經濟高度昌盛，達古中國巔峰。又加上宋代好歌舞風月，所以宋代茶器精美似工藝品，而瓷質茶器也正式佔領了民間市場，成為了絕對主流。在宋真宗時期，江西景德鎮燒製的一批青白瓷驚豔了當今陛下，自此，釉色也逐漸成為了考量茶器質地的重要準則，透過建窯器物表面自然的釉色肌理，來表達出一種設計上的美感，而碎青花也無疑是宋代瓷器最為重要的一個標誌。

元 紅釉雲龍紋梨壺

通高12。5釐米 口徑3。5釐米 足徑5。3釐米

現藏故宮博物院

元代，受到北方遊牧民族的影響，茶器也進行了一次全方位的融會貫通。元代茶器以紅釉雲龍紋梨壺為代表，圓形蓋，頂有寶珠，有著兼收幷蓄，吐故納新的特點。這與當時的社會情況離不開關係，元朝遊牧民族當政，不習慣宋代遺留下的文雅之風，而漢人也不習慣遊牧民族的粗獷，所以茶器就在二者之間尋求均衡。但就在這種去繁從簡之中，青花瓷猛然大放異彩，成為了中國古代瓷器中一顆耀眼的明珠。直至現在，元青花的拍賣價格仍高居各類瓷器之首，成為了不可逾越的一座高峰。

明 文徵明《惠山茶會圖》

到了明代，茶器再一次隨著時代的風氣而發生巨大改變，茶壺的出現，是中國茶文化的一大進步。明代的小茶壺以紫砂為尊，窮極精巧之樣式。紫砂茶壺圓潤飽滿，壺嘴短而小巧，壺蓋樣式會隨茶壺本身而改變。明代茶盞也發生了極大變化，以白瓷為佳，造型美觀，比例勻稱，料精式雅，潔白如玉，不用釉色的渲染，便能呈現出一種巧奪天工之感，實在難得。

清 豆青描金菊紋蓋碗

自明代之後，茶器便已基本定型，清代時，受到海外文化的影響，出現了洋銅茶吊、紅銅蕩錫等新式茶器。不過值得一提的是，清朝時盛行的蓋碗的確是一種極為特殊的標誌，由蓋、碗、託三部分組成，多為陶瓷製品，釉色也更加多樣鮮明，開創了金彩、墨彩、琺琅彩等題寫工藝，將字畫融入於茶器之中。尤其是清朝青白瓷的出品，透過對於火候的精準掌控，便能燒製出不同的釉色，色澤豔麗，人物刻畫生動，栩栩如生。

宋 宋徽宗 十八學士圖（區域性）卷 | 絹本設色

縱28。2釐米 橫550。2釐米

現藏於 臺北故宮博物院

漢唐宋明清，五朝茶器的演變大致於此，千年以來，中華民族的生生不息，造就了世界上最為燦爛，最為炫目的文明，茶器更像是中華文化的縮影，那就讓我們走進每一個時代，去好好看一看，在每一個時代裡，茶器究竟經歷了怎樣神奇的變化吧。