李子柒貴州糟辣醬,當地本質風味

自己豐富才能感知世界的豐富;自己好學才能感知世界的新奇;自己善良才能感知世界的美好;把別人想象成天使,你就不會遇到魔鬼;我們都有保持心理平衡的需要,常常我們會感受到美食所帶來的一些快樂和愉快,因為世間總有很多不如意,不如讓美食給我們自在,

談“辣”胃開!辣味圈的C位怎能少得了這罐李子柒貴州糟辣醬呢!地道貴州風味,自上新以來一直深受廣大消費者好評。

李子柒貴州糟辣醬,當地本質風味

第一道配料——遵義朝天椒,他們就在貴州翻越了好幾個山頭。“三天不吃酸,走路打躥躥”,有了好的辣椒,自然也是少不了好的口感,酸是貴州人在和時間拉磨中延長食物保質期的一種智慧,除了在辣椒上面花功夫,地道食材同樣不可或缺。像這醬裡面的一塊塊方竹筍,都是出自“中國方竹筍之鄉”的桐梓,屬於國家地理標誌保護的產品;板橋豆乾,製作技藝是遵義市的非物質文化遺產,所以李子柒品牌研發團隊決定將辣椒深藏地坑,經1440多個小時的自然發酵,“糟”出辣椒香。也可以說這招是品牌首創,也見證了神奇味道的誕生。

李子柒貴州糟辣醬,當地本質風味

傳統的糟辣椒主要是以辣椒為主料,在配以其他作為一種調味品的形式存在,口味相對會偏重一些。李子柒貴州糟辣醬,在傳統糟辣椒的基礎上,特添加了貴州當地的其它食材,兼具多層次風味。

“以酸調味,以辣進食”,這源自黔貴人的飲食之道,在李子柒品牌研發團隊的多次調整下,終造就了這罐糟辣醬,送入每家每戶的餐桌。

李子柒貴州糟辣醬遵循“以酸調味,以辣進食”的黔貴飲食之道,5種當地食材加上茅臺鎮白酒吊出的一縷糟香,美食帶來的快樂總是那麼親切,其實,

人生那麼長,未知的東西那麼多,我等皆凡人,總會遇到各種問題。

多道風味恰到好處的融合,讓一罐小小的糟辣醬同時具備酸、辣、鮮、香、嫩、鹹、脆的口感,一勺酸辣得勁,妥帖入心。

值得一提的是,李子柒貴州糟辣醬的瓶身插畫設計也別具匠心,靈感來源於《多彩貴州賦》中的“苗寨居山野,結獐猿之好;布依處水岸,侶魚蝦之盟”,以生動活潑卻又不失中國風的筆觸將貴州秀美風光與當地特色食材完美結合。讓更多沒去過貴州的人一下子就知道了當地的風土人情。