現在很多孩子都有挑食的毛病。不吃胡蘿蔔，不愛吃蔬菜，導致身體裡缺乏維生素，該怎麼補充維生素呢？

林簇沙棘小編為您科普。別盲目補充維生素，我們先了解維生素是什麼。它對我們身體起到什麼作用呢？

維生素又名維他命，也就是維持生命的物質。它是一種維持人體生命活動必需的一種有機物質，也是保持人體健康的活性物質。如果我們身體缺乏維生素會導致嚴重的健康問題，當然，如果過量攝取維生素還會導致中毒。

我們人體所需的七大營養素，維生素就是其中之一。維生素不像碳水化合物、脂肪、蛋白質那樣大量的需要，但是缺乏某種維生素，身體就會發出疾病訊號。

維生素是生長之路必需的某些少量有機化合物，對生長、發育、健康都有著重要的作用。如果我們人體長期處於一種缺乏某種維生素的狀態，就會容易引發某種疾病。維生素的種類有很多，接下來林簇小編給大家一一介紹。

維生素A，又稱為美容維生素，脂溶性，它是抗乾眼病維生素。存在於胡蘿蔔。如果缺乏維生素A就容易患上夜盲症，還會導致面板乾燥、脫屑。

維生素B1，又稱抗腳氣病因子、抗神經炎因子，它是水溶性維生素；缺乏維生素B1會引起食慾不振，消化不良等；維生素B2，也被稱為維生素G。如果缺乏維生素B2容易口輕潰；維生素B12，多存在於心臟、魚類、肉類。缺乏維生素B12會導致巨幼紅細胞貧血。

維生素C，又稱抗壞血酸。多存在於新鮮蔬菜、水果。維生素C是一種抗氧化劑。它可以保護其他抗氧化劑。缺乏維生素C會引發抵抗力下降，嚴重還會導致壞血病。

維生素D，又稱為骨化醇、抗佝僂病維生素。它是一種人體可以少量合成的維生素。維生素D的主要作用就是調節鈣、磷代謝，促進腸內鈣磷吸收，維持血鈣和血磷的平衡。多存在於蛋黃、牛奶中。缺乏維生素D小孩子會引發佝僂病，成年人會導致骨質疏鬆症。

維生素E，又稱生育酚，也是一種具有抗氧化性的物質。之所以被稱為生育酚是它的一個主要生理功能是抗不育。缺乏維生素E就會引發不育，溶血性貧血。

維生素這個大家族你都明白了嗎？還想盲目補充維生素？小編教你！

農村有一種野果子——沙棘（素有維生素之王的美稱）

沙棘早在一千多年前就記載在藥典之中。沙棘富含多種維生素、微量元素和多種營養物質。其中維生素C的含量極高。每一百克沙棘中維生素C的含量就在800-1050克。這就是稱為“維生素之王”的原因。

很多人都聽說過沙棘，喝過沙棘汁，用過沙棘油卻沒有見過沙棘本身，沒有吃到真正的沙棘。一部分原因是因為沙棘口味獨特，比較酸澀，一般人接受不了它的酸，所以大家都來選擇沙棘汁或者沙棘原漿。還有就是沙棘生長的地方，一般都是山上比較常見。

想要補充維生素就來喝林簇沙棘汁，口感酸甜，享受其中。還能補充維生素真是好極了！