在大家的印象裡，是不是都聽過或者吃過可樂雞翅啊，可樂雞翅具有味道鮮美，色澤豔麗，雞肉嫩滑，鹹甜適中的特點，但是可樂不僅僅只能做雞翅，還可以做很多美味的菜餚，今天小編就給你們分享幾道用可樂做出來的美食。

可樂排骨

原料：可樂400ml ，排骨一斤，油，香菜，白芝麻，生抽

1。把排骨事先用清水泡幾次，然後換幾次水，儘可能去掉一些血水，然後把排骨切大小適中的塊，

2。起鍋燒油，等油熱8分左右放入排骨煎至兩面微金黃，

3。然後倒入可樂，煮開以後轉入小火慢慢煮，可以適當的加入一點生抽調味上色，

4。大約煮半個小時左右，等可樂差不多快收乾的時候，可以加一點香菜炒勻，也可以加入蔥花，根據自己的喜好放，

5。最後用大火把汁收幹，出鍋撒上一點白芝麻就可以了，一道好吃的可樂排骨就做好了。

看起來是不是特別有食慾啊，再搭配上一碗香噴噴的米飯，大人小孩都愛吃。

可樂虎皮蛋

原料：雞蛋，也可以用鵪鶉蛋，可樂500ml，生抽，老抽，澱粉，花椒，香葉，大料，蔥花

1。起鍋燒水，用涼水開始煮，煮到8分熟左右就可以，然後撈出去皮留著備用，

2。起鍋燒油，等油熱7分左右放入去皮的雞蛋炸至兩面金黃，撈出控油留著備用，

3。把鍋中多餘的油倒出，然後加入可樂，放調料，老抽，生抽，香葉，大料，花椒調出香汁

4。調出香汁以後把煎好的雞蛋放入一起煮，

5。最後用大火煮到湯汁半乾加少於鹽調味，在用澱粉加水勾芡，等湯汁濃稠就可以關火，出鍋撒上蔥花就可以了，

小貼士：1。把煮好的雞蛋用涼水寖泡一會兒，然後放入一個容器裡面來回的晃動，這樣就可以很輕鬆的把皮剝掉了，2。炸雞蛋的時候可以稍微多放一點油，用大火炸至外皮起皺，這樣就是虎皮了，

可樂豆腐

原料：北豆腐，可樂，小辣椒，生薑，香蔥，醬油，鹽香葉，八角，桂皮，

1。把豆腐洗乾淨然後切成小塊，不用切的太大

2。撒上少許鹽，醃製15分鐘左右，這樣後面炒起來比較容易入味，

3。把生薑切成絲，辣椒切成段，香蔥切段

4。起鍋倒油，油可以稍微倒的多一點點，然後均勻搖晃鍋，讓鍋裡都沾上油，

5。等油燒至5分熟左右然後把醃製好的豆腐放入鍋中，用小火慢煎，

6。一邊煎我們一邊用筷子翻動豆腐，把豆腐煎成四周煎成金黃色，

7。煎好以後放入蔥段，薑絲和辣椒段，把姜蔥的香味炒出來，

8。然後倒入可樂，放入醬油，能調味上色，把八角，桂皮，香葉也放入鍋裡，

9。加入清水，稍微超過豆腐就可以了，然後放入少許的鹽，因為剛才豆腐已經醃製過了，

10。用大火燒開，然後轉入小火，等湯汁煮少了以後用大火收汁，收汁的時候要不斷翻動豆腐，防止糊鍋

11。最後等汁收的差不多就可以出鍋了，可以撒上一點白芝麻或者蔥花，

一道可樂豆腐就做好了，喜歡的朋友記得點贊分享，你們還吃過什麼用可樂做的美食呢？歡迎在下方留言評論。