我們在日常生活中肯定是離不開面粉的，尤其是北方的人，基本上每天都會涉及到與麵粉有關的食物，比如饅頭、包子、麵包、麵條等。也正是因為我們需要每天去吃這種食物，所以需要經常去儲存一些才行，大部分人買面的時候都會買的比較多一些，但這樣也就產生了一個問題，那就是麵粉經常會發潮和生蟲。在這種情況下，我們也就沒有辦法正常去吃，的確讓人很頭疼。

發潮的問題是比較好理解的，一般我們在儲存不當的時候，可能會因為天氣比較潮溼，或者是家裡本身就處於低樓層，所以經常容易發潮，因此也就影響到了麵粉的儲存。那麼為什麼麵粉特別容易生蟲呢？這也與環境的影響有關，因為到了天氣比較熱的時候，各種蟲子都已經出現了，雖然我們在平時看不見，但有可能這些蟲子已經在麵粉當中排卵，於是在環境的滋養之下，這些蟲子也就逐漸長大，最終感染了我們的麵粉，沒有辦法正常去食用。有一些商家在生產麵粉的時候，可能已經摻進去了一些蟲卵，所以在環境比較合適的情況下也就滋生了蟲子。

由此看來，我們的麵粉的確需要運用一些特殊的方法來進行儲存，那麼怎樣才能起到防潮和除蟲的作用？首先為了保持乾燥，我們應該把麵粉儲存在一個相對乾燥的環境當中，如果自家的牆壁或者地板本身就是潮溼的，那麼不妨準備一個泡沫箱子。這種箱子的防潮效果特別好，然後直接把我們儲存的麵粉袋子放入其中，這樣就不會受到潮氣的侵蝕，從而達到乾燥的效果。

為了能夠達到防蟲的作用，我們也可以運用一些特殊的材料，茶葉就是很值得去選擇的一種材料。很多人在平時都會喝茶，這個時候不妨取一些茶葉，然後用紙巾將其包住，放入麵粉當中，這樣就能夠保持乾燥的情況下，對蟲子起到驅趕的作用。不過在使用茶葉的時候，也要定期進行更換。因為茶葉很容易吸收一些溼氣，然後就會變得潮溼，也很容易發黴，所以要及時去進行更換，或者是在進行晾曬之後繼續對其進行使用，這樣也就有了很不錯的效果。

如果想要達到更強的驅蟲作用，可以使用一些刺激性氣味比較重的食材，大蒜、生薑、花椒等都能夠達到驅蟲的作用，所以我們可以拿一些這種型別的食材放在紙巾當中，然後將其埋在麵粉裡面，這樣就能有效的驅蟲。那些蟲子聞到這些味道之後，也不敢在麵粉當中產卵。不過我們也要定期去更換才行，畢竟裡面很有可能會出現潮溼的情況。只有進行適當的更換之後，才能保持長久的作用，這樣也就不會對我們使用麵粉帶來太多的影響。

還有一種方法值得去關注，那就是冰箱冷凍，如果自家的冰箱有足夠的空間，不妨把麵粉袋子放到一個較大的塑膠袋中，然後放入冷凍裡面，但一定要把口封口，因為冰箱本身就是一個潮溼的環境，所以要避免受潮。經過了這樣的操作之後，就能防止麵粉生蟲，可以有更長的儲存時間。以上這些方法都適合我們去運用，只要進行了適當的儲存，那麼就可以擁有更好的效果，讓自家的麵粉能夠一直保持比較新鮮的狀態。不過我們一次買的麵粉量也不能太多，這樣反而會不新鮮，影響了最後的口感，一定要適量去購買，這樣也就不會有那麼多麻煩了。