不吹不捧，有什麼說什麼，今天就給網友們真實的介紹一下我們這的特產五香脫骨扒雞，網友經常出門的可以看到全國各大景點啊火車站汽車站叫賣的德州扒雞，說真的，我沒買過，因為我一看就是假的。

這個真實的德州扒雞，開袋可以十分鐘內香味四溢到整個車廂，這確實真的，我當年在部隊的時候，每逢回家，戰友都會歡送，為啥？只是囑咐我回來捎幾隻扒雞來，我探親回部隊，總是有戰友來翻我書包看看帶扒雞了嗎？狼多肉少，我總會藏幾隻用來和分隊戰友打牙祭，可惜每次偷吃，總是因為香味過重引來整個樓道內戰友集體來吃，唉！真的是很香。

再說脫骨吧，這個扒雞我知道的是必須先炸再蒸，皮色金黃，雞皮最好吃了，香的不要不要的，香的你能哭，骨頭呢，我就喜歡吃雞腿骨頭，已經酥爛了，帶著骨髓輕輕一咬，骨頭的香味和口感不次於雞腿肉，真的是脫骨。

這個德州扒雞起源就兩種傳說一種在德州，一種說法是在德州下縣禹城，咱不論其起源，就說現在的德州扒雞現狀，德州和禹城都各自有幾十家扒雞企業，分別生產不同品牌的扒雞，說真的，有真有假，我們自己本地人吃扒雞都不會買那種小公司的扒雞，這種扒雞都扔到網上賣了，我們只會買老字號扒雞店的扒雞，有的網友網上買的扒雞吃著不好吃，原因就是買到那種普通肉食雞做的扒雞而且還是小作坊偷工減料做的，那是肯定不好吃的，真正剛出鍋的扒雞肉食雞做的在我們這買也得小四十元，真正的土雞做的就是那種我們這說的笨雞做的需要一百元作用，那才是真正的好吃到你哭。

這個真空扒雞的話其實就是蒸一下倒點味達美最好吃，下米飯神器啊，零食必備，出門旅遊野餐撕開一隻，那簡直錦上添花一般。我們這還有一種雞叫做辣子雞，用蛋雞做的，就是那種下單的雞，一隻不過四十元，不脫骨，但是那種肉香和緊實不次於扒雞的口感，雖然沒有名氣，但是我經常買這種雞吃。

超市買的扒雞，你得注意了，雖然號稱扒雞，但是真的不一定就是德州和禹城的扒雞，如果有喜歡吃的，可以關注我。我給你推薦一下真正的扒雞。