芒

MANG

ZHONG

種

2021。6。5

芒種，忙種，有芒的麥子快收，有芒的稻子可種。

芒種是是二十四節氣中的第九個節氣，夏季的第三個節氣。每年6月5日或6日太陽達到黃經75度便為芒種。芒種的氣溫顯著升高，雨量比較充沛。此時中國大部分地區的農業生產正處於“夏收、夏種、夏管”的“三夏”大忙季節。

歷史

淵源

《周禮》曾提到過芒種：“澤草所生，種之芒種”。意為澤草叢生的地方可種莊稼。

《月令七十二候集解》葉曾提到：“五月節，謂有芒之種穀可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。這個季節也是播種晚谷、黍、稷等等作物最忙的時候，故又稱“芒種”。春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節，即指忙於夏收、夏種和春播作物的夏管。所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農民朋友播種、下地最為繁忙的時機。

芒種

習俗

送花神

農曆二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。

從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可見：“（大觀園中）那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用綵線繫了。每一棵樹上，每一枝花上，都繫了這些物事。滿園裡繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時也道不盡……”

煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。

打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

愛心

貼士

到了芒種，因為晝長夜短，要晚睡早起，注意保證充足的睡眠，因此中午小憩一會兒緩解疲勞是很有必要的。

要注意根據天氣變化注意增減衣物。俗話說：“未食端午粽，破裘不可送。”芒種時節，氣溫還會有變冷的時候，因此還要注意保暖，以免受涼。

芒種之時，氣候漸漸炎熱，人體水分蒸發量較大，消耗體力較多，因此要多喝水，以補充人體水分。由於出汗量增加，還要勤洗澡勤換衣服。

吃的方面飲食宜清淡，由於氣溫高、溼度大，心臟的負荷加重，保養心臟飲食上應以清淡為主。

在芒種節氣裡要注意增強體質，避免季節性疾病和傳染病的發生，如中暑、腮腺炎、水痘等。芒種的養生重點要在精神調養上，應該使自己的精神保持輕鬆、愉快的狀態，不要惱怒憂鬱，氣機得以宣暢、通洩。

稽核 | 王麗敏 周存君

初審 | 時銳 陳雪 葛怡寧

編輯 | 蘇雪純

圖片 | 部分源自網路